Recetas de que puedo cocinar con pan duro

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Pan de Linaza, receta para horno (Dukan Ataque)

Pan de Linaza, receta para horno (Dukan Ataque)

Desde que publiqué la receta del Pan de Lino en Microondas hace ahora un año, rara es la semana que no me preguntéis “¿Puedo hacerlo también en el horno
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Pan de hamburguesa

Pan de hamburguesa

Siempre he pensado que no hay nada como lo casero, así que siempre que puedo me llena de satisfacción cocinar yo
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Pan de arroz integral: uno de los mejores que hice

Pan de arroz integral: uno de los mejores que hice

¿Qué más puedo contarles de este pan de arroz integral. Destapar y dejar cocinar hasta que haya desaparecido toda el agua
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Pan de semillas

Pan de semillas

Este pan es una receta que hace mucho tiempo vi en el blog de Isasaweis, como siempre en las primeras veces respeto las cantidades para que las cosas salgan, y os puedo decir que este sale a la primera y sin mucha dificultad porque no lleva nada raro ni hay que controlar el punto de amasado ni de horno
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Pan de Calabaza

Pan de Calabaza

Esta tarde si puedo me voy a pasar por la frutería a comprar más calabaza porque con este pan he agotado mi último bote de puré de calabaza congelado que tenía y es que todos los años creo que hago puré suficiente como para tener todo el invierno el congelador surtido de esta hortaliza, que no se que tiene pero me encanta en todas sus vertientes
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Pan de kamut

Pan de kamut

De sabor ligeramente dulce, os puedo asegurar que es una auténtica delicia comerlo y elaborarlo. No me voy a extender aquí sobre sus propiedades, puesto que son muchas y se pueden consultar fácilmente en la red
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Bolitas de pollo crujiente y la importancia de cocinar en casa

Bolitas de pollo crujiente y la importancia de cocinar en casa

Lo que sí quiero es romper una lanza a favor de cocinar en casa, aún consciente de que muchas veces no tenemos ni el tiempo ni las ganas después de un duro día de trabajo para pasarnos ese rato, que podría ser de descanso, en la cocina
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BESAN KI ROTI WITH SAFFRON (PAN DE INDIA: ROTI DE HARINA DE GARBANZOS CON AZAFRAN)

BESAN KI ROTI WITH SAFFRON (PAN DE INDIA: ROTI DE HARINA DE GARBANZOS CON AZAFRAN)

canciones de Diwali……pero quedará todo lo bueno y también lo duro y dificil vivido en ella, en mi memoria, en mi recuerdo y en mi corazón
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Fiesta!!!!!!

Fiesta!!!!!!

Cuando llegamos al postre ya no teníamos ganas de fotos, lástima, porque no os los puedo enseñar. Ganas me dieron de encargar uno que había de oferta y no cocinar
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Recetas dulces de Semana Santa

Recetas dulces de Semana Santa

Los hago poco porque no puedo poarar de comerlos y ya sabéis que estoy en plan perder kilos. La mayor parte de las recetas dulces de Semana Santa son fritos, ello se debe a que era el momento de utilizar el aceite de oliva de la campaña anterior antes de que se enranciara, por eso muchas de las veces veremos que en alguna de las recetas se aromatiza el aceite con cítricos, precisamente para evitar el sabor rancio
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Kebab de pollo de caserío y guisantes con salsa de yogur y chapatis de sésamo

Kebab de pollo de caserío y guisantes con salsa de yogur y chapatis de sésamo

En definitiva que me ha hecho reflexionar bastante sobre el consumo responsable y cómo puedo trabajar por ello tanto en casa como en el blog
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Pastel espumoso de merengue horneado y chocolate - Reto "Alfabeto dulce"

Pastel espumoso de merengue horneado y chocolate - Reto "Alfabeto dulce"

Así que hoy con todo orgullo os puedo decir que os traigo una receta de mi madre. Aunque a primera vista no parezca que sea un pastel espumoso, os puedo decir que lo de espumoso se refiere a lo que sientes cuando te comes esta delicia
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Pollo en Pepitoria

Pollo en Pepitoria

Pues no, aunque el Pollo en Pepitoria es un plato tradicional, no puedo contaros que es un plato de los que se viene cocinando en casa de toda la vida, de esos en los que la receta pasa de abuelas a madres y de madres a hijas, en este caso no es así
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Pasta al pangrattato

Pasta al pangrattato

Yo lo unico que os puedo desear es que los viváis intensamente. Entonces añadimos, en este orden, el pan triturado, el ajo, la guindilla, el tomillo y las anchoas, y vamos removiendo hasta que el pan se dore, hay que tener en cuenta que si tenemos el fuego muy alto el pan se puede quemar así que hay que estar removiendo constantemente
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CESTITOS DE ZIZAHORI (REBOZUELO) Y QUESO CURADO DE OVEJA

CESTITOS DE ZIZAHORI (REBOZUELO) Y QUESO CURADO DE OVEJA

Aunque mi quiquitín sigue en observación y todavía no me han dado ningún diagnóstico NO PUEDO MÁS SIN APARECER POR AQUÍ
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GAZPACHO ANDALUZ

GAZPACHO ANDALUZ

Y tengo que decir que me encanta, la utilizo todos los días, aunque también en cuanto puedo y mi trabajo me permite, hago la comida a la antigua usanza
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"Mi" dieta disociada

"Mi" dieta disociada

Pero sí puedo decir que intento aderezar las cosas para hacerlas algo más atractivas, o variar un poco
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Masterchef 2.13: Esto es lo que queríamos, no era tan complicado

Masterchef 2.13: Esto es lo que queríamos, no era tan complicado

No lo puedo evitar, cada vez que veo un pimiento del piquillo me acuerdo de Borja de Top Chef, que daño ha hecho este hombre a la industria del pimiento