Recetas de que puedo hacer con crema de coco

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Crema fría de zanahorias con aromas orientales

Crema fría de zanahorias con aromas orientales

Quería hacer montones de recetas con sus fotos este verano y preparar novedades para este blog. Al principio del verano, tenía una lista nunca escrita en papel, pero grabada en mi mente, de tantas cosas que hacer en este mes de vacaciones, que me creaba ansiedad solo pensar que no me daría tiempo a hacerlo todo (siempre me quejo de que no aprendo a gestionar mi tiempo)
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Helado de aguacate, coco y hierbabuena

Helado de aguacate, coco y hierbabuena

Hoy puedo decir, que aparte de todo lo escrito más arriba, el aguacate cuenta con un importante curriculum vitae gastronómico si tenemos en cuenta su alto contenido en vitaminas y nutrientes, que sus ácidos grasos son altamente beneficiosos para el corazón, su empeño por combatir el colesterol malo y por su alto aporte de fibra y de antioxidantes, por enumerar algunas de sus muchas propiedades sin afán de aburriros con ello
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