Recetas de que puedo hacer con crema de coco

Crema de maiz con coco

Crema de maiz con coco

Y las mazorcas se empezaban a eternizar en la nevera, cosa que no soporto (si, no puedo ver la misma comida demasiado tiempo, le tengo que dar salida
Roscón integral con crema pastelera de coco

Roscón integral con crema pastelera de coco

Aún sigo con la pierna mala y me cuesta caminar pero salí temprano por el antojo que tenía de roscón, así que compre los ingredientes para la masa y de paso un poco de esa fruta escarchada, a mi no me gusta pero para darle un poco de color pensé, también una lata de leche de coco para que la crema pastelera quede cremosa y buena, como me enseñó Louise
Crema fría de zanahorias con aromas orientales

Crema fría de zanahorias con aromas orientales

Quería hacer montones de recetas con sus fotos este verano y preparar novedades para este blog. Al principio del verano, tenía una lista nunca escrita en papel, pero grabada en mi mente, de tantas cosas que hacer en este mes de vacaciones, que me creaba ansiedad solo pensar que no me daría tiempo a hacerlo todo (siempre me quejo de que no aprendo a gestionar mi tiempo)
Crema Dukan de Calabaza y Curry (Crucero)

Crema Dukan de Calabaza y Curry (Crucero)

así que puedo guardarla en cualquier cajón. Como nos aguanta de siete a diez días en la nevera, lo mejor es hacer de más y guardar lo que sobra en un frasco con tapa
Tarta de coco y dulce de leche

Tarta de coco y dulce de leche

- Batir la mantequilla con el azúcar, yo uso impalpable o glace, porque se hace mas rápido, pero puedes usar azúcar común
Helado de aguacate, coco y hierbabuena

Helado de aguacate, coco y hierbabuena

Hoy puedo decir, que aparte de todo lo escrito más arriba, el aguacate cuenta con un importante curriculum vitae gastronómico si tenemos en cuenta su alto contenido en vitaminas y nutrientes, que sus ácidos grasos son altamente beneficiosos para el corazón, su empeño por combatir el colesterol malo y por su alto aporte de fibra y de antioxidantes, por enumerar algunas de sus muchas propiedades sin afán de aburriros con ello
Flan libanés de coco y almendra con agua de azahar

Flan libanés de coco y almendra con agua de azahar

He podido hacer este descubrimiento gracias a QuéBox, una caja sorpresa con nuevos productos libres de gluten y lactosa que me ha permitido conocer nuevas marcas, a la vez que supone un considerable ahorro
Cake Pops de coco y choco

Cake Pops de coco y choco

no puedo opinar sobre aquellos pero éstos de bizcocho de coco son muy delicados y sabrosos y la cobertura de chocolate negro que tan bien le va al coco hace que no resulten dulzones
Flan de Coco

Flan de Coco

Crecí rodeada de libros y todavía con los años que han pasado recuerdo la sala de biblioteca de mi abuelo, ese olor tan especial, a veces cuando los vuelvo a ver los huelo, no lo puedo evitar