Recetas de que puedo hacer de almuerzo

5 tips para hacer la compra

5 tips para hacer la compra

Lo ideal sería poder realizar nuestras compras en el mercado local y yo siempre que puedo lo hago para no tener que recurrir a estos hiper, súper y demás, pero por los ritmos que llevamos a veces se nos hace prácticamente imposible encontrar el momento y tenemos que acercarnos a las grandes superficies donde podemos encontrar desde pan hasta ruedas de invierno
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Pastel Azteca

Pastel Azteca

 Ya ni me acuerdo la primera vez que vi esta receta, solo se que me llamó la atención y quise experimentar cocinar a lo Mexicano porque para mi es un poco complicado el uso del chile  y replicar la complejidad de sabores de esta cocina, pero fue una esplendida sorpresa, hoy puedo decir que es uno de nuestros platos favoritos, mi esposo la llama la lasagna mexicana y aun que nos enchilemos comiendo, nos encanta
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Panettone clásico

Panettone clásico

Y si a eso le sumamos el tiempo del enfriamiento, os puedo decir que este bollo podéis empezar a prepararlo el viernes por la tarde y lo vais a poder a degustar el domingo por la mañana
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Guisado de Carne

Guisado de Carne

Hay ocasiones en las que se nos ha olvidado ir de compras, o por falta de tiempo se nos complica, así es que hay que improvisar y sobre todo hacer rendir lo que se tenga, eso me ha sucedido el que preparé esta carne, que les confesaré que no es la primera vez que la guiso de esta manera, pues he de decirles que les gusta mucho a los niños y si le das un toque picante a los grandes les encantará, cuando lo preparo, si es que llega a sobrar un poco de este sencillo guisado, pues les diré que por lo general se termina, puedo utilizarlo para preparar unos ricos burritos o taquitos en tortilla de harina, ideales para enviarlos en el almuerzo del colegio a los pequeños, aquí la receta
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Caracolas de York y Queso

Caracolas de York y Queso

He de empezar este post diciéndoos que no podré estar tan a menudo por aquí como hasta ahora, os habréis dado cuenta que posteo poco y es que razones familiares me tienen muy liada y triste, aunque poco a poco vamos sobrellevándolo y las cosas poco a poco (espero de corazón) se arreglarán, de momento puedo escaparme en algún momento y poneros alguna receta, pero cada vez mi tiempo es más escaso y sobre todo, la situación personal de estos últimos días me han quitado las ganas y la alegría de sentarme aquí
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