Recetas de que se puede hacer con las claras de huevo que nos sobran

Charlota Real ( charlota de naranja y fresa)

Charlota Real ( charlota de naranja y fresa)

El truco está en hacerlo con el bizcocho caliente, enrollando desde la parte mas ancha para que nos quede un cilindro alargado, es útil en la medida de lo posible apretarlo un poco ,  y con el propio papel de horno dejarlo apretadito, tras esto ala nevera para que se enfríe
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