Recetas de que se puede hacer con restos de pollo

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Pollo al horno con mostaza, ajo y albahaca

2 cucharadas de mostaza de dijon (yo usé una mostaza de cebollas dulces que compré en una épicerie francesa en mi ultima visita a parís. os animo aa que uséis vuestra mostaza favorita, de cualquier sabor: cebolla, dulce, coñac, higos… siempre que sea francesa, ya que la americana resulta demasiado suave y no aportaría sabor al pollo) 0,35 €, 11 de la avenida madison y poseedor de tres estrellas michelin (su hermano mayor), 3. en un bol mezclar la mostaza con la albahaca finamente picada y los ajos, 80 minutos (más el tiempo de maceración), 1 pollo de corral entero sin vísceras limpio para asar 7,00 €
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Pollo kung-pao

2 chiles rojos secos, troceados y sin semillas, 500 gr de pechuga de pollo, troceada en dados de unos 1,5 cm, url", "http://foodmorning.wordpress.com/2014/06/26/pollo-kung-pao/");
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Pollo relleno

1 pollo de al menos 2 kg carne picada., 1 huevo., 1 cebolla., 3 zanahorias., 1 puerro., 2 manzanas., 2 dientes de ajo.