Recetas de queso chanco

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Ensalada Cesar con pollo

Ensalada Cesar con pollo

2 Personas Ingredientes 180g de Pechuga de pollo cocida sin huesos ni piel 4 Tazas de lechuga romana cortada en trozos 2 Cucharadas de queso rallado (parmesano) 4 Cucharadas de vinagre (blanco) 3 Cucharadas de agua 3 Cucharaditas de aceite de oliva 1 Cucharadita de jugo de limón ¾ de Cucharadita de mostaza Dijon 12 Crutones de pan tostado 2 Dientes de ajo machacados o chancados 2 Cucharadas de mayonesa (opcional) Pimienta negra a gusto Como preparar la receta Para preparar esta receta de Ensalada Cesar con pollo comenzamos por mezclar, en un recipiente adecuado o ensaladera, las hojas de lechugas ya limpias y cortadas en trozos grandes, con la pechuga de pollo ya troceada y el queso parmesano. 2 Cucharadas de queso rallado
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Ajiaco

Ajiaco

Otras variantes incluyen olluco, caigua u otros vegetales, y algunas recetas le colocan leche y queso (tipo paria, mayormente), y servido también con culantro picado al final
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Pichanga

Pichanga

Trozar los pickles, la palta, el jamón y el queso en cuadritos. • 1/8 queso chanco. Trozar los pickles, la palta, el jamón y el queso en cuadritos
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Yacuchupe

Yacuchupe

luego se echa queso y huevos, aun pedazos de charqui ya soasados y chancados. Yacuchupe es una variedad de sopa o gacha que se alista en los diversos centros poblados de la sierra central peruana
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Ramadas y empanadas: La comida como metáfora identitaria en el 18 de septiembre.

cochinitos rellenos con sus guapas naranjas en el hocico y su colita coquetonamente ensortijada, jamones de Chiloé, almendrados de las monjas, coronillas, amén de muchas cuñitas de queso de Chanco, aceitunas sajadas con ají, cabezas de cebolla en escabeche, y otros comestibles cuyo incendio debería apagarse a fuerza de chacolí de Santiago, de asoleado de Concepción y de no pocos vinos peninsulares
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