Recetas de quinua con manzana

Ensalada fácil de Quinoa, manzana y almendras

Ensalada fácil de Quinoa, manzana y almendras

En la época andina fué un alimento sagrado, el primer español que reporta el cultivo de quinua fue Pedro de Valdívia quien al observar los cultivos alrededor de Concepción, menciona que los indios para su alimentación siembran también la quinua entre otras plantas
Embajadora de la quinua

Embajadora de la quinua

Pero hoy, como en la historia de la Cenicienta, la realeza ha aceptado a la quinua y se considera ya un ingrediente sofisticado en los países industrializados
Quinoa roja con arroz integral

Quinoa roja con arroz integral

A las propiedades de la quinoa y el arroz hay que sumar el gran aporte de vitaminas y minerales de la manzana y la zanahoria, y especialmente del aguacate, ya que es rico en vitamina D, necesaria para la absorción del calcio y evitar, así, la aparición de la osteoporosis en la menopausisa
Decoracion Entrada de Navidad

Decoracion Entrada de Navidad

Como alternativa a los favoritos de siempre y si se quiere emular las viejas navidades, también hay un sinfín de recetas que tienen a la quinua como principal ingrediente para postres o platos
Navidad con el toque de la abuela

Navidad con el toque de la abuela

Como alternativa a los favoritos de siempre y si se quiere emular las viejas navidades, también hay un sinfín de recetas que tienen a la quinua como principal ingrediente para postres o platos
Chicha

Chicha

Una vez fermentada la chicha se colaba y envasaba para su posterior consumo. Igualmente, en el sur el término alude a un fermentado de manzana más rústico que la sidra, y que se elabora al final del verano
Decoracion Torta de Poodle

Decoracion Torta de Poodle

Quinoa, Quinua o Kinwa. todo con­dimentado con sal y un poco de aribibi. Finger Food Deditos de Manzana. Las hojas son anchas y polimorfas (con diferentes formas en la misma planta)
Nutrición óptima para sus hijos

Nutrición óptima para sus hijos

Servir a su cazuela sobre una cama de arroz integral y la quinoa (hervir media quinua y arroz marrón medio juntos mientras se cocinan en la misma cantidad de tiempo) y tienes una comida nutritiva rica en hierro, zinc, vitaminas del complejo B y fibra
DIETA PERRICONE: LA DIETA ANTIEDAD

DIETA PERRICONE: LA DIETA ANTIEDAD

Para un óptimo funcionamiento orgánico, nuestro cuerpo necesita diariamente su ración de proteínas de alta calidad, entre las que se destacan pescados frescos (salmón), pollo, pavo y huevos (mejor orgánicos), tofu, kéfir, yogur natural, quinua y almendras
La cocina boliviana de fiesta en octubre

La cocina boliviana de fiesta en octubre

En Santa Cruz, en El Cortijo se podrá degustar picante de gallina criolla, mientras que Jardines de Asia ofrecerá un menú más sofisticado donde se destaca el risotto de quinua
14 ensaladas sin lechuga

14 ensaladas sin lechuga

Repetimos con la quinoa (o quinua, en Los Andes) porque es un fruto excepcional, de sabor y altamente nutricional
Salad Love, pasión por las ensaladas

Salad Love, pasión por las ensaladas

Así, podemos encontrar recetas de ensaladas como la de Salmón a la miel con hinojo y espinacas, Pollo queso azul y tomates cherry, Queso fresco, guisantes y pepino, Cuscús, pollo y hortalizas, Alubias rojas, arroz salvaje y aguacate, Pollo, quinua, tomates secos y aguacate, Caballa ahumada, quinua y calabacín, Ternera asada, remolacha, granada y cáscara de naranja, Patatas moradas, guisantes y zanahoria, Calamar, brócoli y aguacate, Cebada, champiñones y judías verdes, Romanesco, remolacha, manzana y granada, Alubias, pecorino, piñones y berros…