Recetas de quitarle olor al pollo

PATE DE POLLO AL VINO DE OPORTO CON ACEITES HECHIZO ANDALUZ

PATE DE POLLO AL VINO DE OPORTO CON ACEITES HECHIZO ANDALUZ

Seis higaditos  de polloUna cebolla grande española HERMANOS APARICIDos huevos cocidosUna cuchara o más ( todo depende del gusto) de vino de OportoPimienta molida CARMENCITANuez moscada CARMENCITASal al gustoAceite virgen extra HECHIZO ANDALUZEn primer lugar lo que haremos sera lavar bien los higaditos y quitarles el corazón y toda la grasa pueda llevar, cortaremos una cebolla bien picadita y pondremos un chorrito de aceite HECHIZO ANDALUZ en una sarten a calentar, le añadimos la cebolla y dejamos que se poche sin que se llegue a quemar a continuación echaremos los higaditos y cuando ya están bien hechos lo retiramos del fuego, en el vaso de una trituradora de cocina echamos los huevos ( que habremos cocido previamente), la pimienta, la nuez moscada, la sal y un chorrito de vino Oportoañadimos el preaparado de higaditos de pollo y lo trituramos
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POLLO CON SALSA DE GRANADA

POLLO CON SALSA DE GRANADA

Si no os gusta el olor de canela, lo único que tenéis que hacer es quitarla de la receta. Inicialmente esta receta tenia que ser de pollo fesenjan, pero a la hora de hacerla me di cuenta que no tenia algunos de los ingredientes, así que improvisé un poco quitando algunos ingredientes, y añadiendo otros, y al final me salió un pollo con salsa de granada con un ligero aroma de canela
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