Recetas de raxo de pollo

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RAXO DE POLLO AL CABRALES  (fussioncook)

RAXO DE POLLO AL CABRALES (fussioncook)

Ésta receta es de kisa os dejo su enlace está muy rico pero claro a mí es que el queso de cabrales me vuelve loca así que no soy objetiva
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De norte a sur, empanada gallega

De norte a sur, empanada gallega

Por regla general la empanada gallega emplea diversas carnes vacunas y porcinas (como la raxo), pescados como el atún y las sardinas (xoubas), posibles mariscos, etc
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Empanada de Pollo y Pavo en Espiral

Empanada de Pollo y Pavo en Espiral

En mi casa la empanada por mayoria la que mas nos gusta es la de maíz, con berberechos, zamburiñas, bacalao, siguiendo con harina de trigo la de pulpo, congrio, pollo con hueso, raxo lomo en zorza, la que menos la de atún
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Empanada de "raxó" para Navidad

Empanada de "raxó" para Navidad

Publiqué una con pollo, otra de sardinas y hemos hecho también de almejas, de atún y ahora una de raxó
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Sanxenxo tapas. Cuarta Edición

Sanxenxo tapas. Cuarta Edición

Dos costillitas a la parrilla, acompañadas de unas rodajas de criollo, media patata asada con alioli, y raxo, que en como se llama en Galicia al lomo de cerdo
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Lomo Con Picada de Pistachos y Patatas En (FC) Olla Rapida

Lomo Con Picada de Pistachos y Patatas En (FC) Olla Rapida

A  nosotros nos encanta el lomo del cerdo lo llamamos Raxo y lo hacemos de muchas maneras una de ellas es la empanada de raxo, creo que es muy famosa en toda Galicia