Recetas de receta cobertura para el pastel de platano

Pastel Hummingbird

Pastel Hummingbird

Es la primera tarta que he preparado del libro Las recetas de la pastelería Hummingbird, ya he preparado algún cupcake y desde luego soy “fan” total de su receta del buttercream de vainilla que para mi es el mejor, tiene poca cantidad de mantequilla y es suave y esponjoso, desde luego se ha convertido en mi favorito
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Tarta de queso y plátano

Tarta de queso y plátano

Para la cobertura. Si quieres un momento de gloria, te aconsejo que la sirvas en la mesa (sí, anda, no te la quedes para tí solo) y le vuelques la salsa de caramelo y plátano delante de todos
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