Recetas de receta de dulce de concha de naranja

1 Guardada
CONCHA DE MAR

CONCHA DE MAR

Con esta receta participo en el Reto de "Christmas Time" de la comunidad Cocineros del mundo en G+. DULCE
31 Guardada
REUNIÓN "PIPIRRANERA" Y DULCES NAVIDAD (Borrachuelos, cuernecillos, mantecados)

REUNIÓN "PIPIRRANERA" Y DULCES NAVIDAD (Borrachuelos, cuernecillos, mantecados)

Las recetas de cómo los hicimos, están sacadas de las autoras de las mismas y están en sus blogs. Ceci, Conchi, Concha, Reme, Rafa, Eli, Olimpia, Maribel, Leo, la madre de Laurita que trabajó como la que más, muy entusiasmada, porque dice que su abuela también hacía muchos dulces para Navidad, y que esta reunión le recordaba esos días pasados
3 Guardada
Macarons de naranja y azafrán.

Macarons de naranja y azafrán.

Volvemos a elaborar los macarons con merengue italiano siguiendo la receta del maestro Torreblanca. Pocas cosas me satisfacen más que compartir los dulces que elaboro
1 Guardada
MACARONS DE CHOCOLATE Y NARANJA

MACARONS DE CHOCOLATE Y NARANJA

Y creo que ya podemos ir con la receta. Lo primero que hice nada más abrir el correo, y ver lo que teníamos que hacer, fué meterme en internet y ver recetas, recetas y más recetas , Trucos, consejos, etc etc
29 Guardada
Como hacer macarons (con vídeo paso a paso)

Como hacer macarons (con vídeo paso a paso)

Así que hoy, os quiero enseñar como hacer macarons en casa, (y no morir en el intento), con una receta que es una mezcla entre Moulan Chocolat y Hofmann, y además decorados con un toque muy de San Valentín, con corazoncitos
13 Guardada
Quique Dacosta

Quique Dacosta

De los bocados dulces me ha gustado especialmente el “pastisset de boniato”. Volvería a sus mesas para disfrutar con casi todas sus tapas, con su versión del Bloody Mary (María), la ventresca de caballa sobre una hoja amarga (rompepiedra), los huevos en nido, la tarta de manzana Campari, los falsos piquillos, las supuestas cocochas de jamón y la concha de erizos, algo sensacional
12 Guardada
CARACOLES A LA MALAGUEÑA EN SALSA DE ALMENDRAS PICANTE

CARACOLES A LA MALAGUEÑA EN SALSA DE ALMENDRAS PICANTE

Siguiendo la receta tradicional de mis mayores, como lo hacía mi madre…. con un buen vinito de Málaga, de las Bodegas Jorge Ordoñez bien frio, como un blanco naturalmente dulce, dorado, pálido, intenso…
11 Guardada
Tarta Pantera Rosa

Tarta Pantera Rosa

Sí, todos son recuerdos de comida y de sabores, y de eso se trata la receta de hoy. los trozos de pan con chocolate que me daba mi madre para merendar, el arroz a la cubana con tomate "Solís" que me hacía mi abuela Concha cuando me quedaba en su casa, o los bocadillos de salchichón que nos hacía la abuela Mercedes a la vuelta de nuestro paseo por el Parque
10 Guardada
5 Recetas de magdalenas … ¡Para hacer buenas migas!

5 Recetas de magdalenas … ¡Para hacer buenas migas!

La inefable Inma de Platos Plis Plas nos concedió el honor de poder contar con una de sus delicias dulces en ChiquiRecetas … “Unas magdalenas de limón y manzana, tan sencillas, apetitosas y tan buenas como éstas, te irán bien tenerlas a mano para los desayunos y meriendas de los peques…
10 Guardada
Bocadillo crujiente de atún con naranjas y alcaparras

Bocadillo crujiente de atún con naranjas y alcaparras

En el blog de Concha, De buena mesa tenemos recetas con una base tradicional de las de mojar pan y no parar, aunque para nada se le resiste el lado dulce de la cocina
9 Guardada
ZAMBURIÑAS AL HORNO GRATINADAS CON JAMÓN

ZAMBURIÑAS AL HORNO GRATINADAS CON JAMÓN

En esta receta me he inspirado en una receta de uno de mis cocineros preferidos José Andrés. Es una receta sencilla, pero está súper buena
7 Guardada
Muffins con Chips de Chocolate Paso a Paso

Muffins con Chips de Chocolate Paso a Paso

Receta muffins con chips de chocolate. Si hay tanta gente buscando recetas como muffins o cupcakes, ¿por qué no llamar a nuestras recetas así
6 Guardada
TRONCO DE NAVIDAD DE CHOCOLATE

TRONCO DE NAVIDAD DE CHOCOLATE

Con esta receta participo en el Reto de "Christmas Time" de la comunidad Cocineros del mundo en G+. DULCE
6 Guardada
Magdalenas caseras

Magdalenas caseras

Esta receta la he copiado del libro "Los dulces de las monjas", su autora se llama Sor Mª Isabel, una mujer que nació en un pueblecito de la provincia de Zaragoza llamado Badules y que en la actualidad reside en el Monasterio de las Madres Dominicas de Nuestra Señora del Rosario de Daroca
3 Guardada
Ostra de plata con perla de caviar de vodka y espuma de mar de Paco Torreblanca

Ostra de plata con perla de caviar de vodka y espuma de mar de Paco Torreblanca

Ostra de plata con perla de caviar de vodka y espuma de mar de Paco Torreblanca no es una ostra de verdad, el maestro pastelero creó un trampantojo digno de admirar, elabora desde la concha (hace el molde, con una pistola térmica pistolea acetato puesto sobre una auténtica cáscara de ostra que hará el molde, un molde que se pinta con chocolate blanco) hasta la perla (ésta es comestible) y vais a poder ver cómo se hace a continuación, con su receta
1 Guardada
TEXTURAS DE CHOCOLATE

TEXTURAS DE CHOCOLATE

Viendo la aceptación que tuvo la receta NARANJA EN TEXTURA, he querido repetir pero esta vez con algo que la mayoría no nos podemos resistir, el chocolate, y que creo que para esta fiestas nos va a venir ideal, imaginaros la cara de vuestro comensales cuando le presentéis un postre como este, los ojos como platos y seguro, seguro, os van aplaudir jajajaja