Recetas de receta de esparragos trigueros con lomo

Revuelto de tirabeques con cebolla caramelizada y lomo de cerdo

Revuelto de tirabeques con cebolla caramelizada y lomo de cerdo

Pero aprovechando que ayer nos hicimos con unos cuantos no hemos querido perder más tiempo para compartir con vosotros esta receta de revuelto de tirabeques con cebolla caramelizada que hemos acompañado con lo que aquí en Galicia llamamos raxo (carne de lomo de cerdo cortada en trozos de bocado que se adoba con aceite de oliva -mejor si es virgen extra-, ajo y perejil y se fríe, muy simple y muy rico)
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