Recetas de receta de pesto facil y rapida con oregano

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Lasaña de verduras al vapor y atún con Thermomix

1 diente de ajo 45 gr de aceite de oliva virgen extra 450 gr de tomate triturado orégano, albahaca, pimienta y sal 4 latas de atún en aceite de oliva, escurridas 9 placas de pasta para lasaña para la bechamel: 5 gramos de aceite de oliva virgen extra 25 gramos de mantequilla 50 gramos de harina 400 gr de leche pimienta y nuez moscada al gusto. elaboración introducimos en el vaso de la thermomix la cebolla cortada en cuartos, el pimiento rojo y el diente de ajo pelado y programamos 4 segundos, velocidad 5. cortamos la calabaza y el calabacín en láminas finas, con ayuda de una mandolina o un pelapatatas. reservamos en el recipiente varoma y añadimos un chorrito de aceite añadimos el aceite de oliva virgen extra y el tomate, las especias, pimienta y sal. colocamos el recipiente varoma en su posición y programamos temperatura varoma, 30 minutos, velocidad 1. mientras se cocina nuestro relleno, preparamos la pasta de la lasaña, ponemos en agua caliente si es precocida o cocemos siguiendo las instrucciones del fabricante y reservamos extendidas sobre un paño seco. transcurrido el tiempo, añadimos el atún desmigado e incorporamos con la espátula. reservamos en un bol. para preparar la bechamel: sin lavar el vaso, introducimos el aceite y la mantequilla y programamos 100º, 2 minutos, velocidad 1. añadimos la harina y la tostamos programando 100º, 2 minutos, velocidad 2. incorporamos la leche y la pimienta y nuez y programamos 100º, 5 minutos, velocidad 4. para montar la lasaña, precalentamos el horno a 200º: en un molde engrasado con mantequilla, colocamos una primera capa de pasta de lasaña. sobre la pasta, extendemos una capa de nuestro relleno y sobre ella colocamos tiras de calabacín y encima tiras de calabaza cocida. alternamos con otra capa de pasta, relleno, verdura al vapor. cubrimos con una última capa de pasta, la bechamel y esparcimos queso rallado al gusto. horneamos unos 15 minutos, hasta que el queso esté fundido y tostado. 3.2.2429, 6 febrero, 2013 pasta fresca con salsa de queso
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PLANTAS AROMÁTICAS PARA COCINAR

60 cm de altura. se da bien en suelos flojos y permeables y en climas templados o de montaña en la zona tropical. es bastante resistente al frío, no sobrevive en terrenos encharcados. una hierba que puede plantarse en jardines o macetas. sus flores, pequeñas y blancas aparecen en verano.