Recetas de receta de roscas de vino

Rosca de almendras para celebrar la Pascua.

Rosca de almendras para celebrar la Pascua.

Estoy dando vueltas con esta receta desde bien temprano en la mañana. Eso sí, con rosca tradicional o menos ortodoxa, mini roscas o sobredimensionadas, con búsqueda de huevos, con los dulces típicos de la época o con menos tradiciones (incluso, sin ellas), con o sin vacaciones de temporada, con rigurosidad religiosa o sin participación
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ROSCOS CORDOBESES

ROSCOS CORDOBESES

de vino blanco (Fino o Jerez). de manteca de cerdo. Batir la manteca de cerdo hasta que parezca una crema, añadir el azúcar y seguir batiendo, añadir el vino y el anís y por último el harina con la levadura y formar una masa
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Escabeche de vizcachas

Escabeche de vizcachas

Las tapas, si son las de roscas es importante que sean nuevas sean nuevas y que controlemos que esten en perfectas condiciones tanto su parte metàlica como el borde de goma
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Mi AIG 2012

Mi AIG 2012

algo que me quedé con las ganas de traer de España y que no hubo manera de encontrar en su momento, pero que será un libro que voy a gastar de tanto usarlo, porque tengo la intención de preparar cada receta, buscar un vino con que acompañarlo y repartirlas entre las vecinas o las madres de los compis de mis hijos en el parque para que descubran la repostería española
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¬*¬*¬*¬*¬ ROSCAS ¬*¬*¬*¬*¬

¬*¬*¬*¬*¬ ROSCAS ¬*¬*¬*¬*¬

Ponemos a calentar el aceite en una sartén honda, y metemos el molde el que tiene un agujero en el medio el de los buñuelos, cuando este bien caliente con una cuchara grande llenamos el molde de la pasta y lo volvemos a meter en el aceite para freírlos, ellos solitos se salen del molde, reducir un poco el fuego para que se frían y no se quemenuna vez fritos se pasan por azúcar , o se glasean y se meten un ratito en el horno, como yo hice con la mitad
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