Recetas de redo.do de ternera

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PASTEL DE CARNE CON HOJALDRE

PASTEL DE CARNE CON HOJALDRE

Rehogar la cebolla picada en el aceite y cuando empiece a dorarse, añadir la carne y dorarla ligeramente separándola con ayuda de un tenedor
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Ternera con Cebolla al Estilo Chino

Ternera con Cebolla al Estilo Chino

Ponemos aceite en un wok y cuando esté caliente añadimos la ternera y mientras se va haciendo vamos cortando la cebolla en juliana, cuando la tengamos cortada la añadimos al wok y removemos, cuando ésta esté blandita añadimos la pastilla de caldo de carne desmenuzada, unimos bien y añadimos la soja
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Redondo de ternera en salsa (olla rápida)

Redondo de ternera en salsa (olla rápida)

Llevaba mucho tiempo sin hacer redondo, porque le había cogido un pelín de respeto. es una carne que tiende a quedar durilla, ¡y me da una rabia
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Ternera con salsa picante estilo chino

Ternera con salsa picante estilo chino

Dejamos que macere sobre una hora. Mientras tanto preparamos una salsa con el resto de soja, el azúcar, el vinagre y unas gotas del Tabasco (al gusto de picante)
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Ternera Strogonoff (mi particular versión)

Ternera Strogonoff (mi particular versión)

Ella siempre nos la servia con un acompañamiento de arrocito blanco, pero yo siempre me quedaba con ganas de mas chichi, y menos arroz, así que en mi versión, es la propia ternera el plato principal, ummm…a disfrutar a tope
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Ternera asada en salsa de verduras

Ternera asada en salsa de verduras

 Ternera asada en salsa de verduras. Una asado de toda la vida.        Ternera de asar en una pieza.  Para ver la receta de forma tradicional
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Redondo de ternera con salsa

Redondo de ternera con salsa

Hoy nos vamos a preparar un delicioso redondo de ternera al horno con salsa. Una receta fácil con un resultado de sobresaliente
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Ternera a la jardinera

Ternera a la jardinera

Lo podemos hacer con ternera o con cualquier otro tipo de carne como el pollo, albóndigas. Es lunes, comienzo de semana y además, al menos por aquí, bastante frío el día, por lo que apetece comer algo calentito y reconfortante pero que además sea rápido de hacer, así que éste es un plato perfecto para hoy
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CARRILLERAS DE TERNERA

CARRILLERAS DE TERNERA

Las carrilleras, las he preparado tanto de cerdo como de ternera. Yo me decanto por las de cerdo, en casa, división de opiniones
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Redondo de ternera en salsa

Redondo de ternera en salsa

Si te gusta la carne esta receta de redondo de ternera en salsa te va a encantar. Como siempre, a continuación tienes la receta explicada paso a paso, si tienes alguna duda estaré encanta de leer tus comentarios
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Ternera con Cebolla al Estilo Chino

Ternera con Cebolla al Estilo Chino

Ponemos aceite en un wok y cuando esté caliente añadimos la ternera y mientras se va haciendo vamos cortando la cebolla en juliana, cuando la tengamos cortada la añadimos al wok y removemos, cuando ésta esté blandita añadimos la pastilla de caldo de carne desmenuzada, unimos bien y añadimos la soja
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Cómo hacer un rico rollo de ternera

Cómo hacer un rico rollo de ternera

Estamos hablando de elaborar un rollo de ternera que nos proporcionará todos los nutrientes que necesitamos para llevar a cabo todas y cada una de nuestras actividades
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FALDA DE TERNERA ASADA AL HORNO

FALDA DE TERNERA ASADA AL HORNO

Para decidir qué pieza de ternera debemos utilizar para un asado al horno, debemos tener en cuenta sobre todo, los gustos de los comensales
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TERNERA GALLEGA EN SALSA DE NUECES

TERNERA GALLEGA EN SALSA DE NUECES

TERNERA GALLEGA EN SALSA DE NUECESIngredientes. *Entre las actividades que está llevando a cabo durante estos días ABC Punto Radio Lugo, está la campaña LUGO SOLIDARIO en la que colaboro donando esta receta y mi receta de Crumble de manzanas
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Redondo de ternera asado al horno con salsa de cebollas

Redondo de ternera asado al horno con salsa de cebollas

- Un redondo de ternera- sal y pimienta negra molida- aceite de oliva- vino blanco- aguaPara la salsa
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Ternera asada en salsa de verduras

Ternera asada en salsa de verduras

Ternera para asar en una piezaembadurnamos con la majadaPochamos la cebolla cortada en juliana con el ajoYa bien pochada, añadimos la zanahoria en rodajasListo el sofrito de la carne, pasamos a una fuente de PyrexEn el aceite del sofrito, sellamos la carne a fuego altoYa sellada la carne, la pasamos a la fuenteAñadimos el vino y agua del desglasadoYa está asada, pasamos a trincharlaCortamos en filetesTrituramos la salsa con un turmix o la juaniServirla con la salsa bien caliente
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Rabo de ternera en salsa

Rabo de ternera en salsa

El rabo de toro, de ternera o de buey es una carne muy nutritiva y saludable, ya que contiene una gran cantidad de colágeno
39 Guardada
Ternera guisada con patatas y champiñones

Ternera guisada con patatas y champiñones

Un riquísimo guiso de ternera. Hoy os traigo uno de los primeros platos que creo que cocine en mi infancia
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Empanadillas

Empanadillas

Añadir la carne a la sartén, y cuando esté dorada, añadir el resto de ingredientes. Dejar cocer a fuego lento hasta que el líquido se evapore
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Escalopes empanados a la boloñesa

Escalopes empanados a la boloñesa

Golpear ligeramente los filetes con un mazo de carne para igualarlos en tamaño. Bañarlos primero en el huevo batido y después en el pan rallado