Recetas de rehogado de lentejas

LENTEJAS A LA JARDINERA

LENTEJAS A LA JARDINERA

Hoy vamos a preparar el primer plato de Cuchareo de la temporada, unas Lentejas. Es un plato ideal para cuidarse y comer sano, sin demasiada grasa en sus ingredientes
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Lentejas guisadas con verduras

Lentejas guisadas con verduras

Ponemos al fuego una cazuela con las lentejas junto con la verdura, los dientes de ajo picados y el laurel, cubrimos con agua y dejamos cocer a fuego lento hasta que las lentejas estén tiernas y las verduras cocidas
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Lentejas guisadas con chorizo

Lentejas guisadas con chorizo

Sus proteínas vegetales son un poco incompletas, por ello si combinamos las lentejas por ejemplo con cereales como el arroz (que están muy buenas también) se convierte en una proteína de alto valor biológico equiparable a las que aportan los alimentos de origen animal
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Lentejas con chorizo

Lentejas con chorizo

Las lentejas son un plato de cuchara tan rico, que hasta a los niños les encantan. Las suelo cocinar de forma sencilla en la olla a presión y si sigues los pasos que te doy, no tardarás más de cinco minutos en prepararlas y luego en lo que tardas a poner la mesa, las tienes listas para servir
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Lentejas fáciles de la abuela

Lentejas fáciles de la abuela

Seguro que si pensáis en las propiedades de las lentejas, os viene a la cabeza el hierro. En mi casa intentaban que me las comiese de todas las formas posibles, incluso pasándolas por la batidora, pero no había manera
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