Recetas de rehogado

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Tagliatelle con cebolla blanca y achicoria roja en fondue de queso

Tagliatelle con cebolla blanca y achicoria roja en fondue de queso

Derretir la mantequilla a fuego lento y añadir la harina. Calentar la leche y la nata juntas, a continuación, incorporarlas a la mezcla de mantequilla y harina
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Acelgas rehogadas con patatas

Acelgas rehogadas con patatas

Os traigo una receta muy simple y sencilla. Seguro que en más de una ocasión ya habreis preparado verdura rehogada con patatas, pero a mi me sigue encantando
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VERDURAS REHOGADAS CON PECHUGA DE POLLO A LA PLANCHA

VERDURAS REHOGADAS CON PECHUGA DE POLLO A LA PLANCHA

{lang. 'es'} VERDURAS REHOGADAS CON PECHUGA DE POLLO A LA PLANCHAReceta sana y muy sabrosa con unas ricas verduras de guarnición Tiempo total de preparación
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Sepia rehogada con patatas {Joan Roca}

Sepia rehogada con patatas {Joan Roca}

Los días 5 de cada mes, siempre que puedo, participo en el reto Cooking The Chef, en el que intentamos con todas nuestras ganas hacer nuestro un plato de un gran chef, aquél que nos propongan las encargadas April´s y Aisha
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Repollo rehogado con jamon

Repollo rehogado con jamon

El repollo e una hortaliza que esta compuesta en su mayoria por agua, y aporta al organismo una buena cantidad de potasio , magnesio y vitaminas, entre ellas la vitamina C, por lo que previene contra los resfrios, ademas refuerza el sistema inmunologico,mejora la vision, y el estado de la piel, los huesos y el cabello, ayuda a la formacion de globulos rojos y blancos, es ideal para perder peso ya que es poco calorico, ayuda al buen funcionamiento del intestino, tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, alivia el estres,y nos previene de los calambres, por lo que es un alimento altamente beneficioso para nuestra salud, aunque he de reconocer que en casa en verano no lo consumimos mucho, mas bien nada,ya que siempre lo hago cocido y se me hace un poco indigesto con los calores, claro que tambien podremos consumirlo crudo en ensaladas, aunque a mi nunca me dio por hacerlo de esta manera, bueno pues nada, que hay que comer repollo chicos, aqui os dejo una sugerencia que tenia medio perdida en borradores,y con ella os deseo un buen fin de semana a tod@s
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Coliflor rehogada con Ajo y Pimentón

Coliflor rehogada con Ajo y Pimentón

¿Estáis a dieta. Pues aquí tenéis una receta para comer verduras de una forma sana y saludable.  De esta forma la coliflor está riquísima
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Sepia rehogada con patatas. Las mejores recetas de mi madre de Joan Roca

Sepia rehogada con patatas. Las mejores recetas de mi madre de Joan Roca

Vuelta de vacaciones y volvemos con las rutinas, y con ellas la vuelta del reto del Proyecto Roca en el que ponemos foto al libro "Las mejores recetas de mi madre" de Joan Roca
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Acelgas rehogadas con patatas Chef o Matic Pro

Acelgas rehogadas con patatas Chef o Matic Pro

El post de hoy os encantará a todos aquellos que estéis pensando en vigilar un poco la dieta y así prepararos para la operación bikini
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CALABACIN REHOGADO

CALABACIN REHOGADO

Quien aun no se haya enterado de que en la cocina me gusta emplear el menor tiempo posible, lo estara haciendo ahora
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REHOGADO DE GUISANTES Y PATATA

REHOGADO DE GUISANTES Y PATATA

ESTE PLATO ES TRADICIONAL DE GRAN CANARIA, PLATO DE VIGILIA PERO QUE CUANDO NO SE CONSUME COMO TAL, LO PREPARAN CON PRODUCTOS CÁRNICOS, BEICON, CHORIZO
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Espinacas rehogadas con ajos

Espinacas rehogadas con ajos

Esta vez, para disfrazar el sabor las he rehogado con unos ajos, pero también pueden comerse en tortilla
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Acelgas Rehogadas con Ajo y Piñones

Acelgas Rehogadas con Ajo y Piñones

Hoy prepararemos un plato de verdura unas acelgas recién cogidas del huerto, rehogadas con ajo y piñones
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Alcachofas rehogadas con jamón

Alcachofas rehogadas con jamón

La alcachofa es una hortaliza que aporta muchos beneficios a nuestra salud y siempre se recomienda su consumo en cualquier dieta de adelgazamiento y que además podemos preparar de muchísimas formas
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Setas rehogás

Setas rehogás

  Plato económico y sencillo de hacer y que se hace rapidísimo.  Las setas son una guarnición perfecta para comerlas con un par de huevos fritos,o con un buen filete a la plancha
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Acelgas rehogadas con patatas y uvas pasas.

Acelgas rehogadas con patatas y uvas pasas.

Acelgas rehogadas con patatas y uvas pasas. Las acelgas, una rica fuente de vitaminas y hierro, preparadas de esta manera, son un complemento ideal para cualquier comida
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Lombarda rehogada

Lombarda rehogada

No sé si en vuestras casas la tomáis habitualmente, en la mía sí, tanto el repollo, la coliflor como la lombarda están invitadas a nuestra mesa muy amenudo y la verdad, son unas invitadas excelentes
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ACELGAS REHOGADAS CON BECHAMEL.

ACELGAS REHOGADAS CON BECHAMEL.

Las hemos rehogado con ajo y beicon, y gratinado con bechamel para que queden jugosas y sabrosas. La acelga es una hortaliza de hoja verde con unas propiedades nutricionales muy beneficiosas, por esta razón es muy recomendable incorporarlas en nuestra dieta
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Empanadillas de carne

Empanadillas de carne

Precalentar el horno a 200ºC. Calentar el aceite de oliva en una sartén. Freír la cebolla y el pimiento unos minutos y añadir la carne picada
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Arroz de guisantes con mozzarella

Arroz de guisantes con mozzarella

Desgranar los guisantes y reservarlos. Lavar las vainas y hervirlas en el caldo durante 1 hora a fuego vivo para darle más sabor