Recetas de relleno de limon para cupcakes

Cupcakes de lima limón

Cupcakes de lima limón

Para la crema de relleno. y tenía unas claras del día anterior que me sobraron de preparar la crema de una tarta de nutella
Cupcakes de arándanos rojos y limón

Cupcakes de arándanos rojos y limón

Para empezar con este libro, decidí hacer estos cupcakes de arándanos rojos y limón. Se está acercando el día de San Valentín y tenemos que sorprender a nuestro enamorado/a con una buena comida, pero sobre todo, y lo que más me gusta a mí, para hacer un buen postre
Cupcakes de limon y frambuesas

Cupcakes de limon y frambuesas

Preparación de los cupcakes. Una cajita de frambuesas y reserva algunas para decorar. Para los cupcakes. Ingredientes para el frosting
Cupcakes de limon y frambuesas

Cupcakes de limon y frambuesas

Preparación de los cupcakes. Una cajita de frambuesas y reserva algunas para decorar. Para los cupcakes. Ingredientes para el frosting
Cupcakes de limón y merengue, sin azúcar

Cupcakes de limón y merengue, sin azúcar

Para el bizcocho ya había probado el sirope de agave, en los cupcakes de naranja y chocolate que hice para mi hermana, y la verdad es que me gusta mucho, porque queda buenísimo, y si no lo sabes nadie nota que no llevan azúcar
CUPCAKES DE LIMÓN

CUPCAKES DE LIMÓN

Para la masa de los cupcakes. Me compré un aparatito para hacerlas y como estaba deseando probarlo se me pasó el tiempo sin sentir pues es algo muy entretenido, y como son tan pequeñitas hay que hacer cantidad
CUPCAKES DE LIMÓN... Y SI LA VIDA TE DA LIMONES...

CUPCAKES DE LIMÓN... Y SI LA VIDA TE DA LIMONES...

En este caso yo usé el buttercream como relleno y decoré co fondant. Les daré dos recetas distintas para hacer estos ricos cupcakes de limón y estas recetas servirán como base para hacer cualquier bizcocho o cupcakes de vainilla, chocolate, naranja, cacahuete, limón etc…
Cupcake de limón

Cupcake de limón

Para ello lavamos el limón, lo secamos bien y rallamos solo la parte amarilla de la cáscara, ya que la blanca es amarga
LEMON CUPCAKES (cupcakes de Limón)

LEMON CUPCAKES (cupcakes de Limón)

Son unos Cupcakes poco pesados, muy jugositos y con un suave aroma cítrico, ideales para estas fechas rellenos del delicioso lemon curd que ya os presente anteriormente y acompañados de un té o una limonada bien fresquita
Cupcakes de Limón con salsa de arándanos

Cupcakes de Limón con salsa de arándanos

PREPARACIÓN. De todos modos, estas cosas no son más que pequeños contratiempos y dejar el blog tantos días sin actualizar me duele en el alma, y más teniendo la receta lista como era el caso de estos cupcakes
Cupcakes de limón y buttercream suavizada de frambuesa

Cupcakes de limón y buttercream suavizada de frambuesa

Aprovecho la ocasión para ofreceros la receta de cupcakes perfectos (a la masa me refiero). y sigo llevándola a rajatabla, pero es que hay que reconocer que este blog es para todos y qué culpa tienen los que no hacen dieta de ver todo el rato platos dietéticos e hipocalóricos, habrá que darles una alegría a los pobrecillos no
CUPCAKES DE VAINILLA Y AROMA DE LIMÓN

CUPCAKES DE VAINILLA Y AROMA DE LIMÓN

Como siempre y para evitar que resulten muy empalagosos, las cantidades de azúcar están reducidas, de esa forma predominan más los sabores que lleva y son más suaves a la hora de comerlos
Cupcakes de Limon y Fresas

Cupcakes de Limon y Fresas

Para el relleno. Volviendo al tema de la receta, esta se la debo agradecer a mis vecinos porque, me han regalado unos limones de excelente calidad de su huerto, "vaya diferencia", el aroma de los cupcakes no tiene nada en comparación con los limones de supermercado así que, recomendamos utilizar mas la frutas orgánicas de nuestros huertos ya notareis al diferencia, también debo mencionar que esta receta es, una, por no decir la favorita de mi padre, siempre me dice