Recetas de relleno de torta caramelo

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Torta Invertida de Bananas

Torta Invertida de Bananas

En una sartén hacer un caramelo con la taza de azúcar y el agua. Colocarlas sobre el caramelo. Después de tanto trabajar con la tierra me inspire, y a pesar de que no tenia pensado cocinar absolutamente nada (la idea de era estar despegada de la cocina) hubo un cambio de planes y termine haciendo una torta invertida de bananas para aprovechar algunas bien maduras que tenia en casa
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TORTA DE PIÑA

TORTA DE PIÑA

Seguidamente se vuelca sobre la media mitad de la torta ya cortada de piña, si se quiere más jugosa se le puede rociar a las dos mitades con un poco del jugo de la piña (con una cuchara, o un pulverizador de pasteles antes de ponerle el relleno del glaseado), poniendo a continuación, la otra mitad encima y ya está lista, para decorarla al gusto de cada persona (si utilizamos los taquitos de piña escarchadas, y no en su jugo), no hace falta de pulverizar la torta de piña, porque sale más seco el bizcocho
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Torta dobos

Torta dobos

Para hacer el relleno. Para la cobertura de caramelo. Para hacer las tortas. Para el relleno. Para la torta. Antes de todo debemos precalentar nuestro horno a una temperatura moderada, unos 180 ºC. A continuación forramos 6 bandejas de horno con papel parafinado y dibujamos un círculo de 23 cm en cada hoja de papel. 1 taza de azúcar. 1 1/2 de harina blanca. 1 1/2 taza de agua. 5 yemas de huevo. 1/4 taza de cacao en polvo. 100 grs de chocolate negro fundido. 250 grs de manteca. 1 taza de azúcar. 1/2 taza de agua
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Tortilla dulce

Tortilla dulce

Emplatamos y adornamos con unos grupos de grosellas y un coulis de caramelo. El último lunes de mes significa Reto tía Alia, hemos escogido la receta dulce que a primera vista parecía muy fácil pues se trata de una tortilla dulce de grosella pero ha sido dificílismo encontrarlas, imaginamos que no es la época, las hemos buscado frescas, congeladas, en bote, incluso nos ha resultado difícil encontrarlas en mermelada
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