Recetas de rellenos para tartas fondant

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TARTA FONDANT HINDÚ - RELLENOS PARA TARTAS FONDANT

TARTA FONDANT HINDÚ - RELLENOS PARA TARTAS FONDANT

 Esta vez quiero hablaros de los rellenos. Esta tarta fue un encargo de un amigo para su mujer a la que le gusta la temática hindú y por eso le hice esta tarta con el símbolo de Om, que es el símbolo esencial del hinduísmo, junto con la cabeza de Ganesha
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Curso de iniciación a la decoración de tartas en fondant

Curso de iniciación a la decoración de tartas en fondant

En él enseñaré todas las técnicas básicas y necesarias para la realización de una tarta fondant, diferentes bizcochos, rellenos, adecuado forrado de una tarta y su decoración mediante la aplicación de variadas técnicas
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Tarta fondant de Hello Kitty

Tarta fondant de Hello Kitty

Hay muchas formas de hacer los bizcochos y los rellenos, os presento cómo los he hecho para esta tarta en particular
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Tarta fondant flor de almendro

Tarta fondant flor de almendro

Hay miles de rellenos pero estos son  los que mas me gustan y aunque parezca empalagoso no lo son. Mire por internet y vi tartas preciosas decoradas con calas o margaritas pero no era lo que yo buscaba
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Tarta fondant Peppa Pig: cómo montar una tarta de dos pisos.

Tarta fondant Peppa Pig: cómo montar una tarta de dos pisos.

Estaba formada de dos pisos compuestos de dos bizcochos de pudin de chocolate (receta muy recomendable que será objeto de un próximo post), rellenos de buttercream de fresa
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TARTA FONDANT PRIMAVERA

TARTA FONDANT PRIMAVERA

fresa, dulce de leche y chocolate, con diferentes rellenos y almíbares. Por fin os puedo enseñar la tarta fondant que le hice a mi sobri para su cumple
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Tarta de dulce de leche con rosas de fondant de chocolate

Tarta de dulce de leche con rosas de fondant de chocolate

Para hacer este otro tipo de fondant, mirar este otro video. Os dejo otra tarta que hice para un cumpleaños muy especial, en realidad, la tarta de Rosas y Mariposas del post anterior también fue para este cumpleaños, ¡menudo trabajazo con las dos
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TARTA FONDANT CAPÍTULO 1

TARTA FONDANT CAPÍTULO 1

En la imagen los bizcochos son de turrón y de limón, y los rellenos con ganache de chocolate (nata y chocolate en parte iguales) y crema de queso con sabor a fresa (nata, queso crema, y sirope de fresa)
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Tarta de boda y marcas de fondant

Tarta de boda y marcas de fondant

La verdad es que no se puede meter en nevera, ya que luego al sacarlo se suda y se estropea, los rellenos deben ser aptos para temperatura ambiente, nada de natas por ejemplo
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Tarta fondant bautizo Saray: bizcocho de chocolate y yogur.

Tarta fondant bautizo Saray: bizcocho de chocolate y yogur.

Los dos primeros pisos eran dos bizcochos de chocolate y yogur rellenos de ganaché de chocolate. Una vez transcurrido este tiempo utilizo una brocheta de madera para verificar si ha finalizado el horneado
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Tarta otoñal de fondant.

Tarta otoñal de fondant.

Esta es para mí la tarta de fondant perfecta. Con lo cual llevo meses distrayéndola y a la vez haciéndole entender que aunque para ella su mamá es la mejor repostera del mundo la realidad es otra
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Tarta minnie paso a paso de fondant

Tarta minnie paso a paso de fondant

Hice cinco bizcochos uno grande para la cara y cuatro pequeños para las orejas y Para los rellenos opte por una Buttercream de merengue suizo de chocolate blanco y otra de fresa una combinación que gusto muchísimo, la verdad es que quede mas que satisfecha con el resultado ya que este tipo de tartas suele tener fama de ser secas por el tipo de bizcocho que llevan pero creo que no es del todo cierto ya que se pueden mejorar considerablemente la consistencia de los bizcochos añadiéndole un poco mas de mantequilla o algo de leche para proporcionar mas jugosidad
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TARTA FONDANT BATA TRAUMATÓLOGO

TARTA FONDANT BATA TRAUMATÓLOGO

Con el paso del tiempo, me quedo con lo positivo de lo que fue una auténtica pesadilla para mi traumatólogo, mi querido marido y para
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Tarta fondant casa en obras: receta de bizcocho de zanahoria

Tarta fondant casa en obras: receta de bizcocho de zanahoria

Ésta es la tarta que preparé para el cumple de mi marido. Tarta fondant casa en obras. Hace unos meses, compramos una casa para reformar, y allí está el dale que te pego con la reforma
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Tarta bouquet de flores de fondant para el dia de la madre

Tarta bouquet de flores de fondant para el dia de la madre

para los rellenos hice una buttercream de fresa a base de mantequilla y azúcar glas. Por ese motivo para este día tan especial como es el día de la madre no podía faltar una de mis tartas bueno dos por que le he echo una a mi madre y otra a mi suegra que para mi es como una madre también, la de mi madre es sin gluten/sin huevos y sin lactosa la pobre mía es alérgica a todo y la de mi suegra es un bizcocho cuatro cuartos pero en vez de hacerlo con mantequilla lo hice con margarina ya que esta hace la consistencia del bizcocho un poco mas suave
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Tarta bella fondant

Tarta bella fondant

Una vez que los bizcochos se hayan asentado los cortamos y lo vamos almibarando, a continuación le añadimos la mermelada fresa y en la otra parte del bizcocho le ponemos la nutella y tapamos, así sucesivamente hasta que tengamos los bizcochos rellenos
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Mi historia con el fondant y una tarta

Mi historia con el fondant y una tarta

Fue como una obsesión, fui de blog en blog, vi todos los vídeos que encontré, leí sobre las herramientas, bizcochos, rellenos… ¡No podía parar
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Mi primera tarta de fondant

Mi primera tarta de fondant

Bueno ya me diréis que os parece, igual un poco recargada pero es que tenía que ir tapando los defectillos jajaj y de sabor muy rica aunque me pasé un poco y me quedó muy dulce entre los rellenos, el almíbar y el fondant, pero bueno ayer me llamó mi tia y me dijo que no quedaban ni las migas, que estaba muy buena, así que éso es buen síntoma no