Recetas de rellenos tartaletas saladas frias

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Tartaletas frías

Tartaletas frías

Le di varias propuestas, todas ellas usando como base estas tartaletas. La base para estas tartaletas son las obleas de empanadilla, clásicas en todas las casas y que especialmente gustan a los niños
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{ MENÚ PICNIC II }  Tarta de tomates y espárragos verdes, Ensalada campera, Limonada de fresa y mucho más...

{ MENÚ PICNIC II } Tarta de tomates y espárragos verdes, Ensalada campera, Limonada de fresa y mucho más...

La frittata es una especialidad de la cocina italiana, similar a nuestra tortilla de patata, que admite multitud de rellenos y tiene la particularidad de que termina de cuajarse en el horno
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Patatas Rellenas de Bacon #díadelatapa

Patatas Rellenas de Bacon #díadelatapa

11 @losblogsdemaria Champiñones rellenos coronados con huevos de codorniz . 25 @PinchosyCanapes PINCHO DE CHAMPIÑONES EMPANADOS Y RELLENOS #diadelatapa . 31 @thalatta_81 Tartaletas de ternera en tempura con salsa agripicante . 81 Tartaletas de ternera en tempura con salsa agripicante
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Crónica de nuestra escapada del puente de mayo

Crónica de nuestra escapada del puente de mayo

Hicimos algunas comidas en casa, como el cocido que ya es un fijo, o unos huevos rellenos que nos supieron a gloria y un improvisado gazpacho preparado con unos tomates maduros bastante aceptables
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Masa quebrada para tartas y tartaletas

Masa quebrada para tartas y tartaletas

Respecto a los rellenos para esta masa de tarta o tartaletas, dejad volar vuestra imaginación. le transmitirán los rellenos
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EL HOJALDRE

EL HOJALDRE

Los rellenos pueden ser variados (carne, pescados, fiambres, etc. normalmente el relleno más común de las agujas es de carne picadaTartaletas
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Una fiesta para chicas!!!

Una fiesta para chicas!!!

Es imprescindible para que te dé tiempo que los dulces los prepares el día anterior, así como algunos de los rellenos de manera que el día de la fiesta irás emplatándo más fácilmente
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A - Z (ÍNDICE DE MIS RECETAS)

A - Z (ÍNDICE DE MIS RECETAS)

BOMBONES RELLENOS Y BICOLORES. TARTALETAS DE PIMIENTOS CONFITADOS. CALABACINES RELLENOS DE ATÚN. TARTALETAS DE QUESO Y MERMELADA DE PIMIENTOS
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Tartitas de aguacate y sardina ahumada o I concurso de blogueros gastronomicos #gastroalmunecar2013

Tartitas de aguacate y sardina ahumada o I concurso de blogueros gastronomicos #gastroalmunecar2013

- Rellenamos las tartaletas con el aguacate, un chorro de limón y la cebolleta muy picadita, ponemos por encima una sardinas y los frutos secos
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Hoy hule a... patatas a lo pobre especiales de mi madre para el #díadelatapa

Hoy hule a... patatas a lo pobre especiales de mi madre para el #díadelatapa

1 @AgueDdR UNA MARINERA PARA EL #díadelatapa 2 @vidalbuenyantar Colaboracion al Día de la Tapa3 @DELANTALOMANDIL #diadelatapa Bollos preñaos4 @cangrejogrande Calamarcitos de Playa al Licor 435 @rafaprades #diadelatapa Algas en Tempura6 @cocinarysalir Croqueta de Rape con Tropezones7 @lostragaldabas Due Tapa {Milhojas de Calabacín, Paté de Perdiz y Crujiente de Puerro} {Boquerones en Vinagre con Fresas} 8 @pasardelaire Ensaladilla de Rubik9 @Cuisine4you Revuelto de butifarra #diadelatapa10 @lamarymorena #Díadelatapa (Miniempanadas de morcilla y manzana) 11 @losblogsdemaria Champiñones rellenos coronados con huevos de codorniz 12 @Malenasintango patatas a lo pobre especiales de mi madre para el #díadelatapa 13 @UTcocina Champiñones con brandada de bacalao para #diadelatapa14 @Fentdetutto Hummus de guisante con queso de oveja curado, cebolla caramelizada y jamón serrano 15 @pasardelaire Gildas trémulas16 @rcarreter Alcachofas al cabrales17 @helenadelvalle Cocochas de bacalao al pil pil #eldiadelatapa o mis amigos virtuales18 @maryadrisc CAZUELITAS DE PISTO CON 'HUEVÍN' Y PANECILLOS DE ACEITE DE OLIVA #diadelatapa 19 @elenargm Día de la tapa20 @Comerdetodo Habas enzapatás21 @tapas2punto0 #díadelatapa Mini-burguer con cardamomo, confitura picante y queso manchego entre blinis22 @melbinita Morcilla de arroz con manzana caramelizada #diadelatapa 23 @RaluDeCamino Nuggets de pollo teriyaki panko con guacamole #diadelatapa. 24 @tapas2punto0 Tosta de pechuga al oporto con setas y foie acompañada de espinacas cremosas25 @PinchosyCanapes PINCHO DE CHAMPIÑONES EMPANADOS Y RELLENOS #diadelatapa 26 @comoju Patatas Bravas para el #DiaDeLaTapa27 @espe180 TAPA DE TORTILLA Y PIMIENTO #diadelatapa 28 @ainaralo Tosta de anchoas con pimientos asados29 @samuraires una selección de nuestros Nigiri creativos30 @losblogsdemaria Riñones al Jerez31 @thalatta_81 Tartaletas de ternera en tempura con salsa agripicante 32 @manosalbas clásico de Alcuza33 @chef_plus Croquetas de jamón34 @Miquelsoria una clasica, la croqueta, en este caso de calçots y romesco35 @RicardoOjalvo Tapa de jamón con tortilla36 @Miquelsoria emperador marinado37 @cocinaquenyin Tapa de berberechos frescos 38 @CocinadeSariqui ¿Te apetece un bocadito de mar. 81 @CurroLucas Rodajas de tomate crujiente @VitaSnack, anchoas, coco y #aove arbequina En 5 min82 @Miquelsoria xató83 @Miquelsoria molleja con gamba de Tarragona84 @ManuCatMan SKORDALIÁ un metse griego a base de patatas, ajo y nueces85 @FacilRapidoSano Tosta de sobrasada con queso Edam y huevo de codorniz, para el #diadelatapa 86 @galletanas montadito de tomate y queso con AOVE al oregano87 @megacampiona Huevos rellenos de salmón y surimi88 @ManjaresdeAnaM Tapa "Sapori d'Italia"89 @pantumaca esferificación de melón con jamoncito ibérico 4 ó
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Pie de moras silvestres

Pie de moras silvestres

-Horneamos la masa parcialmente a ciegas, como os explico en la entrada de el lemon pie y en las tartaletas mediterráneas
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LOS MÉTODOS DE COCCIÓN

• Despojos tales como los riñones, corazón, lengua de ternera o buey• Aves como las pulardas, capones, patos, ocas…• Pescados como rodaballos rellenos, salmón, lubina