Recetas de revuelto de cantharellus cibarius

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ESPECIAL REBOZUELOS

ESPECIAL REBOZUELOS

Un buen revuelto que se precie debe cuajarse con el calor residual de la sartén. Yo siempre utilizo nata para los revueltos
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DISFRUTANDO DE LAS II JORNADAS GASTRONÓMICAS EN EL TRAGALUZ, ROTA, DEDICADAS A LAS SETAS SILVESTRES

DISFRUTANDO DE LAS II JORNADAS GASTRONÓMICAS EN EL TRAGALUZ, ROTA, DEDICADAS A LAS SETAS SILVESTRES

Y esta vez viene preparada como parte de un exquisito y jugoso revuelto "Revoltillo de lengua de vaca, espárragos y morcilla choricera"