Recetas de rollo de pan bimbo

ROLLO de SALMÓN

ROLLO de SALMÓN

También podéis sustituir el pan de molde por el Pan Bimbo Enrollados, que es especial para esto. Poner tres lonchas de pan en fila, de manera que queden superpuestas (que los bordes del pan queden uno encima de otro)
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BERROS CALLEJEROS

BERROS CALLEJEROS

El aspecto da un poco de repelús y de mal rollo, pero os aseguro que está bueno. Una vez limpios, los reservamos y pasamos a la segunda parte de la receta que son los adoquines de pan Bimbo con los que vamos a acompañar los berros para que sean callejeros callejeros
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Pan Bimbo

Pan Bimbo

Después de este tiempo amasa la masa otra vez y mete en un molde pequeño rectangular. 350gr de harina de fuerza1 sobre de levadura de panadería (p. maizena)200ml de leche templada25gr de mantequilla blanda1 cucharadita de azúcar1 cucharadita de sal. Cubre la masa con un trapo limpio y deja en un sitio cálido durante 1 hora y media hasta que doble su tamaño. El pan sale pequeño, más o menos de 10X20cm, si no tenéis un molde adecuado no os preocupéis, formad un rollo de 20cm de longitud y dejad en cualquier molde rectangular. 350gr de harina de fuerza
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ROLLO DE CARNE PICADA

ROLLO DE CARNE PICADA

Ponemos a remojo la miga de pan, que puede ser de pan Bimbo. de miga de pan. de carne picada de ternera. Ponemos la carne en un cuenco, junto con el huevo batido, la miga de pan escurrida, el ajo y el perejil picados
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