Recetas de roscas de almendra

Roscas Azucaradas

Roscas Azucaradas

Mostachones de Almendra Autor. En bandejas de horno con papel encerado o lámina de Silpad se van tomando con una cuchara porciones de la masa, y con los dedos untados en aceite les hacemos un agujero en el centro para que queden como roscas, si preferimos hacerlas con manga pastelera se puede hacer
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Roscón de Reyes o  Rosca de Pascua.

Roscón de Reyes o Rosca de Pascua.

Tengo muchas recetas pendientes de subir la verdad. es la de la Rosca de Pascua, o Roscón de Reyes. he probado muchas, pero que muchas recetas, pero para mí esta será la definitiva, por todo la sencillez de sus ingredientes, la facilidad en la realización, yo la hago en la thermomix, pero la podéis hacer perfectamente en amasadora, o a mano, eso sí, preparar ese brazo por
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Masa de bolleria hojaldrada

Masa de bolleria hojaldrada

Mi amiga ana, me regaló la mantequilla de hojaldrar para que probara a ver si asi me salia mejor la masa, y la verdad que se nota la diferencia, y me dio la receta con la que ella hace las roscas de bolleria y croasanes, y por fin me salió lo que yo buscaba, ya tardo la tia en darme la receta, jajaja
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ROSCÓN DE PASCUA DE LAVIANA

ROSCÓN DE PASCUA DE LAVIANA

de almendra cruda molida. de azúcar. Se mezcla la almendra con el azúcar, se le añade el huevo y la ralladura de limón y se revuelve hasta que esté incorporado, se echa una cucharada de vino blanco
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Rosca corona de Almudena

Rosca corona de Almudena

Para conmemorarla, se hacen unas roscas. Se puede espolvorear con almendra laminada, al ponerle la doradura, y al final espolvorear con azúcar glace
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