Recetas de roscon de reyes sin agua de azahar

Roscón de Reyes - Sin Masa Madre

Roscón de Reyes - Sin Masa Madre

P. r. e. p. a. r. a. d. o. s. p. a. r. a. v. i. v. i. r. l. a. n. o. c. h. e. m. á. s. m. á. g. i. c. a. d. e. l. a. ñ. o. N. o. c. h. e. d. e. n. e. r. v. i. o. s. ,. d. e. l. i. m. p. i. a. r. z. a. p. a. t. o. s. h. a. s. t. a. d. e. j. a. r. l. o. s. r. e. l. u. c. i. e. n. t. e. s. ,. d. e. e
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ROSCÓN GALLEGO

ROSCÓN GALLEGO

ROSCÓN GALLEGO, un postre tradicional y muy popular de la gastronomía gallega. Es un bizcocho de “abuela” que no puede faltar en ningún banquete o festejo
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Roscon gallego

Roscon gallego

Un bizcocho muy suave y ligero ya que no lleva ni pizca de aceite ni mantequilla , con una miga esponjosa a mas no poder, y que me trae recuerdos de mi niñez, era el clasico bizcocho que se vendia y se sigue vendiendo en todas las pastelerias gallegas al que llamamos pan de Lo, aunque en realidad no se bien que quiere decir pero supongo sera algo asi como pan de angel ,eso pienso yo, bueno pues como yo era una niña que segun mi madre nunca tenia hambre y no comia nada, pues claro estaba baja de defensas y casi siempre estaba malita con anginas lo cual me producia una fiebre altisima, y mi pobre madre cuando iba hacer la compra se pasaba por la confiteria y me compraba un trozo de este bizcocho con la esperanza que comiera algo, pero claro, cuando una no tiene apetito pues ni aunque te pongan delante el mejor manjar te entra, al que si le entraba era al gato que se ponia las botas a mi costa, jajjaja, pobre mama, no sabia que hacer para que comiera y en vez de comerselo ella le iba dando trocitos al gato haber si asi me animaba yo, ainnssss, como somos las madres verdad
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Más roscones de reyes

Más roscones de reyes

Bueno pues en estos últimos roscones les he puesto tambien el aro pero engrasado y enharinado, así a la hora de quitarlos no les tenemos que pasar el cuchillo y se ve el roscón mucho más bonito
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