Recetas de roscon termomix

4 Guardada

ROSCÓN DE REYES

de azúcar normal con Termomix , azúcar glas con el resto. Con Termomix. - Piel de 1/2 limón y 1/2 naranja si usas Termomix, Sino raspadura. Tapo la Termomix con trapos y dejo que doble su volumen, entre 1 ó 2 horas, La masa verás que sale por encima del cubilete. 150 gr de azúcar normal con Termomix , azúcar glas con el resto. 1/2 limón y 1/2 naranja si usas Termomix, Sino raspadura
21 Guardada

LARPEIRA RELLENA DE CREMA PASTELERA CON NUECES ........FESTEJEMOS LA NOCHE DE SAN JUAN

CON TERMOMIX  Poner en el vaso la leche , levadura , sal , anis , azucar y huevos  tiempo 1 minuto 37º velocidad 3 Pasado este tiempo añadimos la mantequilla a temperatura ambiente cortad en trocitos  y la harina una vez tamizada. Mientras está levedando hacemos la crema de relleno EN TERMOMIX Muy sencillo ponemos todos los ingredientes en el vaso una vez limpio y seco , programamos 8 minutos a temperatura 90º y velocidad 4. Se puede tener a una temperatura constante si lo poneis a 170º  pero controlando mucho para que no se queme por arriba Si haceis con frecuencia las Roscas o Roscones de Reyes  es la misma temperatura y el mismo tiempo
Más sugerencias y páginas