Recetas de roscos caseros al horno

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Pan casero tradicional

Pan casero tradicional

 Mientras que los panes reposan y están fermentando antes de meterlos en el horno, mi madre aprovecha para hacernos roscos fritos con la masa del pan que habia reservado
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ROSCOS DE HOJALDRE CON GLASA DE YEMA

ROSCOS DE HOJALDRE CON GLASA DE YEMA

La verdad que esto del hojaldre es todo un buen invento, que versátil es, con todo combina y todo le viene bien
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Roscos de Vino

Roscos de Vino

Debo confesaros que no era muy aficionada a estos Roscos y me los tomaba si venían en algún surtido de Navidad, pero me he dado cuenta que como la mayoría de los dulces típicos de estas fiestas están más buenos cuando son caseros porque al utilizar ingredientes naturales su sabor es inmejorable
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Roscos de vino

Roscos de vino

En estas fechas navideñas uno de los dulces más típicos y que más me gustan son los roscos de vino y os puedo asegurar que una vez hayáis probado los caseros ya no los volveréis a comprar
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Roscos de Vino"Dulce"

Roscos de Vino"Dulce"

Están de muerte y no son nada complicados de hacer, por lo que merece la pena dedicar un poco de tiempo en realizar unos roscos de vino caseros que nada tienen que ver con los comerciales
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¡CUPCAKE DE VAINILLA Y CHIPS DE CHOCOLATE! (Al microondas)

¡CUPCAKE DE VAINILLA Y CHIPS DE CHOCOLATE! (Al microondas)

A ver, lo que es la masa en cierto modo es algo "fácil" si ya has realizado otros tipo de pasteles como roscos o bizcochos
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Dulces navideños caseros

Dulces navideños caseros

Roscos de vino. Precalentamos el horno a. fuerza Santa Rita especial repostería. reglamentaria, preparamos la bandeja del horno con papel de horno
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Donuts Glaseados

Donuts Glaseados

No quería que fueran fritos por aquello de preservar cuanto más integra mi salud y la de los míos, así que con la misma receta original de Cocinando con Goizalde, los hice al horno
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Palos catalanes o profiteroles

Palos catalanes o profiteroles

Los dulces mas conocidos son los palos catalanes y los profiteroles, pero se pueden hacer Roscos, lionesas, etc
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Hornazo de Huelva para Nuria Eme, con mucho cariño.

Hornazo de Huelva para Nuria Eme, con mucho cariño.

Mi madre y mi abuela haciendo torrijas, pestiños, roscos fritos, arroz con leche, hornazos. Pues bien, mi madre los hacía con una vecina y los llevaban a hornear a una panadería amiga que había al lado de casa, con un estupendo horno de leña
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4 ideas de postres para Semana Santa

4 ideas de postres para Semana Santa

Este tipo de rosquillas no quedan tan blanditas como los Roscos de Anís puesto que se hacen al horno
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Profiteroles con crema mousseline

Profiteroles con crema mousseline

Los profiteroles son de hecho una masa choux que es la misma (con variaciones) que se utiliza para hacer roscos o incluso churros
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Roscón de Reyes paso a paso

Roscón de Reyes paso a paso

No podía faltar. Yo lo he metido dentro del horno, apagado, para evitar que le de ninguna corriente. Y segundo porque la calidad de los mismos no era siempre la deseada
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Tarta fardelejo, estrella de La Rioja

Tarta fardelejo, estrella de La Rioja

Esta tarta es muy sencilla de hacer, así como los fardelejos originales tienen un punto de fritura, al hacerlo al horno os he facilitado mucho el trabajo
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Polvorones de chocolate y almendra. Sin gluten

Polvorones de chocolate y almendra. Sin gluten

Por estas fechas los supermercados ya tienen en sus expositores gran cantidad de dulces navideños, turrones, mazapanes, roscos de vino
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Roscón de Reyes

Roscón de Reyes

Al meterlo al horno se medio confita y queda muy rica. A base de repetirla, he introducido alguna modificación, como suprimir la canela que él pone en infusión en la leche