Recetas de rosquillas

ROSQUILLAS DE YOGURT

ROSQUILLAS DE YOGURT

Tempranito como era, me ha parecido un regalo hacer unas rosquillas para el desayuno. Las receta original de estas rosquillas lleva nata, de hecho su nombre son rosquillas de nata, pero yo he cambiado la nata por yogurt y el azúcar blanca por azúcar moreno
Rosquillas de yema

Rosquillas de yema

Repite el proceso de bañado de las rosquillas, ahora en el glaseado. Si no vas a comerlas inmediatamente, te recomiendo que las cubras para evitar que endurezca el hojaldre o en una caja de cartón, como bien recuerdo que mejor se conservaban estas rosquillas
Rosquillas listas

Rosquillas listas

Las rosquillas listas, las tontas, las de Santa Clara y las francesas son dulces típicos madrileños. Los cuatro tipos de rosquillas se hacen con la misma masa
ROSQUILLAS DE ANIS AL HORNO

ROSQUILLAS DE ANIS AL HORNO

Preparamos la bandeja del horno colocando encima un papel de hornear, para que las rosquillas no se nos pequen
Rosquillas de anís

Rosquillas de anís

Las rosquillas de la abuela, ni más ni menos, éstas son, dejad de buscar.  levadura Royal1 puñado de anisetes1 kg de harinaMás aceite para freír*Con estas cantidades da para casi dos kilos de rosquillas, si se guardan herméticamente aguantan en perfectas condiciones un mes por lo menos, si es que aguantáis vosotros sin coméroslas
Rosquillas

Rosquillas

Y, además, es que tenía muchas ganas de publicar esta receta de rosquillas en el blog. Antes de la glasa, podéis bañar las rosquillas en un almíbar hecho con mitad de agua y mitad de azúcar
ROSQUILLAS DE VAINILLA

ROSQUILLAS DE VAINILLA

unas rosquillas deliciosas. No tenía anís, y puse vainilla, el resultado. unas rosquillas deliciosas. Ingredientes
Rosquillas de la Señora Orlando

Rosquillas de la Señora Orlando

La receta la he hecho sin modificar ni una coma, deciros que son unas rosquillas buenísimas esponjosas que mejoran  si se puede aun mas de un día para otro
ROSQUILLAS AL HORNO

ROSQUILLAS AL HORNO

Mojarse las manos con un poco de aceite y coger una cantidad de masa y hacer una bolita del tamaño de una nuez, ponerla en la bandeja de horno en la que hemos puesto papel sulfurizado, con el dedo indice hacer un agujero en el centro y girarlo para que se abra un poco, así todas las rosquillas
ROSQUILLAS DE ANÍS DE LA SEÑORA ORLANDA

ROSQUILLAS DE ANÍS DE LA SEÑORA ORLANDA

  Despuès de haber probado el bizcocho de la Señora Orlanda, me quedaban por probar las rosquillas. Son unas rosquillas que quedan màs bien húmedas y con bastante sabor a anís
ROSQUILLAS DE CANTUESO

ROSQUILLAS DE CANTUESO

Para empezar traigo estas rosquillas, sencillamente deliciosas. Rosquillas de cantuesoPara preparar las rosquillas necesitamos
Rosquillas

Rosquillas

Una vez pasado este tiempo, con la ayuda de las manos, vamos cogiendo montoncitos y hacemos churros, no demasiado gruesos, hay que tener en cuenta que engorda cuando lo freímos, vamos formando las rosquillas y dejamos en un plato, mientras calentamos el aceite y cuando este caliente, vamos friendo las rosquillas, una vez que van tomando color, las ponemos en una fuente con papel absorbente para que chupe el exceso de aceite
ROSQUILLAS LECHE CONDENSADA

ROSQUILLAS LECHE CONDENSADA

Ponemos a fuego medio fuerte una sartén con aceite de oliva suave o de girasol( si usamos un aceite de oliva fuerte, nos comerá todo el sabor de la rosquillas y no apreciaremos el sabor a leche condensada tan rico que tienen) cogeremos bolitas de masa ( dependiendo del tamaño de rosquillas que queráis hacer, eso sí procurad que las que friáis juntas tengan un tamaño similar ) y con el dedo les haremos un agujero en el centro, un poco grande porque si no, se nos cerrará al freirlas
ROSQUILLAS

ROSQUILLAS

Se hacen las rosquillas y se frien en abundante aceite caliente. RECETA. un kilo de harina250 g de nata250 g de azúcar3 huevos 2 sobres de levadura royal180 g de anisun pellizco de salralladura de limónSe mezcla todo y se amasa poco ,se deja reposar un ratito
Rosquillas de navidad

Rosquillas de navidad

Hoy te propongo un desayuno, que si te pones a ello, en un ratito las tienes listas, estas rosquillas
Rosquillas de mi Abuela

Rosquillas de mi Abuela

abuela trayendo a casa su caja de rosquillas caseras, era blanca por fuera y. “Os he traído rosquillas” todos en