Recetas de rosquitas de harina y sal

Rosquitos

Rosquitos

Amasamos bien con las manos, añadiendo más harina si fuese necesario, hasta conseguir una masa elástica y aceitosa que no se pegue a los dedos
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ROSQUITAS FESTIVAS

ROSQUITAS FESTIVAS

Para modelar probablemente le falte un poco de harina, pero atenti que no quede muy dura. Mezclar los líquidos, formar una corona con la harina, e ir integrando con los líquidos desde el centro
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Rosquitas Pampeanas

Rosquitas Pampeanas

Comenzamos a mezclar los ingredientes con la mano yendo desde el centro hacia afuera, incorporando lentamente la harina de la perisferia
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MIni roscones de reyes en donutera

MIni roscones de reyes en donutera

LLevo dos años haciendo los roscones normales pero este año ya no tenía ganas de repetir y hacerlos igual así que se me ha ocurrido adaptar la receta de los mini donuts, a los ingredientes del roscón a ver que salía y este es es resultado
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Roscas Azucaradas

Roscas Azucaradas

NotaEs una opción fácil de hacer rosquitas solo que son horneadas en vez de fritas. ProcedimientoEn una olla se pone el agua, los dos aceites y la sal, se lleva al fuego y cuando hierva se va echando de poco a poco la harina, se bate con batidor de alambre y se cocina a fuego muy bajo hasta que todo esté bien mezclado y quede una masa homogénea, se retira del fuego y se debe dejar enfriar a temperatura ambiente
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