Recetas de sabores de familia

Familias de jengibre

Familias de jengibre

Era un cortador que faltaba en mi colección y hace unos días me lo he comprado y no solo el del hombre (típico) sino de toda la familia, padre, madre y dos hijos, realmente quedan muy bonitas así por familia e incluso puede ser una idea para regalar o hacer un detalle navideño, colocadas en una cajita
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Sabores de México en el Fòrum Gastronòmic 2014 (parte III)

Sabores de México en el Fòrum Gastronòmic 2014 (parte III)

Este maíz cuenta con una historia muy interesante y es que al estar en peligro de extinción, el restaurante Quintonil compra el maíz por adelantado a la única familia que lo cultiva, asegurando el manteniendo de la producción de una especie a la que hasta hace poco le resultaba más rentable dejar perder su cosecha antes que ponerlo a la venta por los bajos ingresos que recibía por él
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La Arepa Venezolana y sus Sabores

La Arepa Venezolana y sus Sabores

La Arepa es leal compañera del venezolano y se puede encontrar en todos los rincones y hogares del país, en las mesas de familias adineradas como en las de familias humildes, en cualquier rincón de las ciudades y pueblos, en ventas populares en los caminos rurales que comunican una ciudad y otra, también en restaurantes populares llamados “Areperas” a lo largo de nuestro territorio
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