Recetas de saladas con menta

Ensalada de marisco con salsa de yogur y menta

Ensalada de marisco con salsa de yogur y menta

Aprovechando que hace ya algún tiempo te recomendaba una salsa de yogur y menta, una salsa recomendada para ensaladas de hojas verdes, en esta ocasión aprovechas esta salsa para elaborar esta ensalada, que aparte de llevar lechuga y rúcula, elevamos su sabor con unas gambas o langostinos hervidos y unos palitos de cangrejo, aunque también tiene ese toque tan especial y fuerte que aporta un buen queso curado o semi, aunque también puedes hacerla mas sana y utilizar queso fresco
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ENSALADA A LA MENTA

ENSALADA A LA MENTA

la vinagreta con la menta picada, el zumo del medio limón, el aceite. la ensalada con la vinagreta y servimos
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