Recetas de salsa ahumada

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Fusilli con pez espada, y queso scamorza ahumado

Fusilli con pez espada, y queso scamorza ahumado

Cocer los Fusilli Barilla en abundante agua con sal, escurrirlos cuando estén al dente y saltearlos con la salsa de pez espada
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TRUCHA AHUMADA CON PEPINO Y SALSA  TÁRTARA

TRUCHA AHUMADA CON PEPINO Y SALSA TÁRTARA

Ponemos una loncha de pepino, encima una loncha de trucha ahumada y rellenamos con salsa tártara. - salsa tártara (esta vez y por las prisas la he puesto comprada del supermercado, la próxima vez la haré casera)
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COSTILLA AHUMADA MARINADA EN SALSA DE NARANJA Y CHILE PERON.

COSTILLA AHUMADA MARINADA EN SALSA DE NARANJA Y CHILE PERON.

Creo que mi blog se ha hecho un poquillo famoso, modestia aparte por la forma en como elaboro las costillas, Pues bueno, esta es otra forma de asar las costillas de cerdo al carbón, y es con una marinada de salsa de naranja y chile peron, que no es otra mas la que dan o se prepara con los pollos en vara, o pollos asados al pastor, recetas que puedes encontrar en este mismo blog
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Cintas de pasta con salsa de nata y salmón ahumado

Cintas de pasta con salsa de nata y salmón ahumado

La combinación de la salsa de nata con el salmón ahumado da un sabor y textura muy suave a este plato de pasta
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Aperitivo NY:  Salmón Ahumado, Salsa de Mostaza con Miel y Crema de Queso

Aperitivo NY: Salmón Ahumado, Salsa de Mostaza con Miel y Crema de Queso

Hace unos días, mis amigos de Salsas Asturianas, me enviaron varias salsas para que las probase. En cuanto ví la Salsa de Mostaza con Miel, pensé en este aperitivo y no me equivoqué
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Pasta Mafalda con salsa de queso ahumado

Pasta Mafalda con salsa de queso ahumado

Seguro que a muchos de vosotros os encantan las salsas de queso para la pasta, así que de vez en cuando la preparáis para disfrutar de la comida, pero también habrá otros tantos a los que de vez en cuando se les queda un queso algo seco en el frigorífico, nos pasa incluso a los que adoramos el queso, tal vez porque tenemos más de los que damos abasto a comer, pero no importa porque aunque se sequen un poco los vamos a consumir, pues con ellos podemos hacer cantidad de recetas, la última nuestra es esta Pasta Mafalda con salsa de queso ahumado
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CARRILLERAS GUISADAS con salsa de queso ahumado D.O.P. San Simón da Costa.

CARRILLERAS GUISADAS con salsa de queso ahumado D.O.P. San Simón da Costa.

- Retirar las carrilleras y pasar esta salsa por la batidora. - Añadir a esta crema el resto de la salsa de la carne mezclándola toda bien, salpimentar y servir las carrilleras acompañadas de la salsa
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Huevos rellenos con salmón ahumado y salsa tártara

Huevos rellenos con salmón ahumado y salsa tártara

Los huevos rellenos son una receta clásica en muchas casas pero seguro que no los has probado así, con salmón ahumado y salsa tártara, ¡pues están exquisitos
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PASTA CON SALMON AHUMADO Y SALSA DE AGUACATE

PASTA CON SALMON AHUMADO Y SALSA DE AGUACATE

Para la salsa de aguacate. - Escurres la pasta , le añades la salsa , los "tomaticos". ** El limón es fundamental para que la salsa no oscurezca
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Fideos de konjac con champiñones, salmón ahumado y salsa de soja

Fideos de konjac con champiñones, salmón ahumado y salsa de soja

Salsa de soja. Después, añadir los fideos (ya lavados y escurridos) y la salsa de soja. Salsa de soja. Esta receta de fideos shirataki con salmón ahumado y champiñones con salsa de soja es muy rápida de elaborar y está hecha con sólo 4 ingredientes, pero el resultado es buenísimo debido al intenso sabor que aporta cada uno de ellos
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La receta: Ensalada de ahumados con salsa tártara (Thermomix)

La receta: Ensalada de ahumados con salsa tártara (Thermomix)

Salsa tártara. Con todo cortado es el momento de la salsa. Si te gusta mucho la salsa, entre capa y capa puedes poner un poco de la tártara que tenemos reservada
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Caprese de salmón ahumado

Caprese de salmón ahumado

Verter la salsa sobre el plato y servir. Lave y seque con cuidado el hinojo. Vierta el hinojo, los piñones y dos cucharadas de aceite de oliva virgen extra en un vaso de la licuadora
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Penne Rigate con setas y tocino

Penne Rigate con setas y tocino

Condimentar la pasta con la salsa previamente preparada y servir. Cortar el tocino ahumado en cubitos y dorarlo en una sartén con aceite