Recetas de salsa alioli con mayonesa y perejil en thermomix

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Salsas:Vinagreta, mayonesa, alli oli,salsa rosa, cesar, de aceitunas, tzatziki.

Salsas:Vinagreta, mayonesa, alli oli,salsa rosa, cesar, de aceitunas, tzatziki.

ALLIOLIPara las tradicionales patatas alioli e imprescindible para el arroz negro. SALSA ROSAPara aliñar ensaladas que contengan hortalizas, huevos, marisco o fiambre
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ALL I OLI y ALIOLI

ALL I OLI y ALIOLI

Pero además, en muchas regiones de España, lo que se conoce con el nombre "alioli" no se aplica a la salsa original sino que añadimos huevo y limón, convirtiéndolo en una mayonesa con ajos
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PATATAS CON ALIOLI CASERO.

PATATAS CON ALIOLI CASERO.

Mezcla en un bol las patatas con el alioli y espolvorea con perejil picado. El alioli lo he preparado con la thermomix y tengo que decir que queda realmente delicioso y que es súper fácil de hacer
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AJONESA

AJONESA

Partiendo de esta salsa base y añadiendo otros ingredientes podemos hacer variaciones como son la salsa rosa, alioli etc
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BACALAO A LA MERCEDES

BACALAO A LA MERCEDES

Quitamos los lomos de bacalao y en esa fuente ponemos como base la salsa de tomate, encima volvemos a poner el bacalao y sobre los pedazos de bacalao ponemos una capa gruesa de alioli y encima espolvoreamos el perejil
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Alioli Suave de Manzana

Desde entonces no lo había vuelto a preparar, hasta que estaba buscando una salsa para un evento que combinara bien con el salmón y el jamón y me llego la inspiración, "por qué no un alioli de manzana pero de sabor suave", y entonces tomé la idea que recordaba en mi cabeza sobre como hacer esta receta y la adapté a Thermomix, para mi gran suerte salió bien a la primera
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>Buñuelos de bacalao

podemos acompañar con salsa alioli, mayonesa, o cualquier salsa que sea de nuestro gusto. - Ponemos en una sartén aceite de oliva a calentar y con una cucharilla vamos incorporando bolitas de masa en el aceite