Recetas de salsa de anguila para sushi

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Sakura, un japones en Puerto Banus

Uno de mis platos favoritos en Sakura es un Sukiyaki,nomalmente estamos acostumbrados a que cuando vamos a comer a un japones, solemos ser bastantes monotematicos, tempura, makis, sushi, makiroll,…, peros nos olvidamos de que la comidad japonesa es muy rica y que hay otros platos que merece la pena probar, el Sukiyaki es uno de esos platos, que su preparación ya es un espectaculo, en Sakura lo preparan en la mesa, puedes ver como se mezclan los incredientes y disfrutar de este estofado a base de salsa de soja, sake, azúcar y caldo dashi, en un hornillo delante de
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