Recetas de salsa de mantequilla

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Fusilli con espárragos y jamón

Cocer los Fusilli Barilla en abundante agua con sal, escurrirlos cuando estén al dente y condimentarlos con la salsa de espárragos y jamón, las puntas de los espárragos y espolvorear con el queso Parmigiano Reggiano rallado
16 Guardada

Pechugas de Pollo en Salsa de Limón, Mantequilla y Alcaparras

Hoy hemos estado jugando con distintos sabores para crear una salsa que resulta deliciosa al paladar al mismo tiempo que fácil de preparar y lo mejor es que podemos usarla tanto con pechugas de pollo cono con filete de pescado, es la combinación de mantequilla (que usaremos sin sal), limón (que de por sí hacen una salsa deliciosa) pero al añadir mini alcaparras esta salsa toma un giro totalmente diferente ya que la sal que aportan las mismas se incorpora a la perfección con la base de la mantequilla y el limón
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COLIFLOR AL VAPOR CON SALSA DE MANTEQUILLA Y ALCAPARRAS

de mantequilla. de agua. de ramilletes de coliflor. de alcaparras. de. 2 cucharadas de mostaza de guijón. 1/2 cucharadita de sal. 1/4 cucharadita de pimienta blanca recién molida. 6 ramitas de perejil fresco (solo hojas) Preparación. 2 cucharadas de mostaza. 1/2 cucharadita de sal. 1/4 cucharadita de pimienta blanca. 6 ramitas de perejil fresco
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