Recetas de salsa de mantequilla

85 Guardada

Salsas para pastas

2 cucharadas de mantequilla –, 300 ml de nata líquida espesa – 100 gr de mantequilla – sal, pimienta y nuez moscada – queso rallado al gusto.
64 Guardada

Escalopes empanados a la boloñesa

4 filetes de ternera (aprox. de 120 gr y ½ cm) 4 lonchas de jamón cocido 200 g. de virutas de parmigiano reggiano d.o.p. galbani 80 g. de mantequilla 1 huevo 100 g. de pan rallado 150 g. de salsa de tomate albahaca