Recetas de salsa de marisco para pasta thermomix

Sepia en salsa americana

Sepia en salsa americana

Creo que el toque secreto es el brandy, y el truco de triturar la cebolla para hacer el sofrito. Es facilísima de hacer, no tiene mucho misterio, y la salsa queda deliciosa, como “de restaurante”
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ALL I OLI DE AGUACATE

ALL I OLI DE AGUACATE

Con un ajo es sufienciente , porque sino anulas el sabor suave del aguacate y sobre todo hay que ponerle bastante limón , porque sino la salsa se oxida enseguida y queda un color feucho
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