Recetas de salsa de pescado tailandesa

CALAMAR A LA PARRILLA CON SALSA THAI

CALAMAR A LA PARRILLA CON SALSA THAI

Muy sencillo de preparar, quizá lo más complicado sea hacerse con alguno de los ingredientes, la salsa de pescado tailandesa, el vinagre de arroz o el aceite de cacahuete son fáciles de encontrar en tiendas de comida asiáticas, seguro que en vuestra ciudad tenéis alguna cerca pro descubrir, y siempre son una aventura, encontrarse con todos esos productos e ingredientes
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Salsa de chili dulce Casera

Salsa de chili dulce Casera

En Tailandia, la salsa de chili dulce se utiliza como acompañamiento de muchísimos platos y aperitivos tailandeses, es perfecta para acompañar platos de carne como las albóndigas fritas, las alitas de pollo fritas……, también es muy sabrosa en recetas de pescados y mariscos, como los pasteles de marico fritos, además también es deliciosa para servir junto a recetas vegetarianas como el tofu frito
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Sopa tailandesa

Sopa tailandesa

Ésta que he elegido como primer plato tailandés que preparo es bastante sencilla y sobre todo con ingredientes que no son difíciles de encontrar en las tiendas de productos asiáticos, tanto la pasta wonton como las setas deshidratadas, la salsa de pescado y la cebolla china
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Pad Thai. Receta tailandesa.

Pad Thai. Receta tailandesa.

Ahora echamos el azúcar de palma, la salsa de tamarindo y la salsa de pescado y cocinamos durante un par de minutos para que caramelice
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