Recetas de salsa para acompañar filete de pescado

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Filete de pescado en salsa de camarones al coco y jengibre. Una probadita a la Nueva Cocina Dominicana.

Filete de pescado en salsa de camarones al coco y jengibre. Una probadita a la Nueva Cocina Dominicana.

Para servir, retirar el pescado del horno, colocar dos o tres cucharadas de la salsa de camarones sobre cada filete y decorar con coco rallado y unas hojitas de romero
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Pescado en salsa verde

Pescado en salsa verde

- Cuando esté cocinado, reservamos el pescado y añadimos al caldo una cucharada de maíz de cocina Santa Rita para espesar más la salsa, la ponemos disuelta en una poca de agua fría y cocinamos unos minutos hasta que veamos que ha espesado
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Filete de Corvina en Salsa de Mariscos para Viernes Santo.

Filete de Corvina en Salsa de Mariscos para Viernes Santo.

Días previos a la Semana Mayor, el Mercado del Marisco en San Felipe era un hervidero de personas buscando pescados y mariscos para comer el Viernes Santo, aunque la mayoría se quejaba de que los precios estaban por las nubes, no había nadie que saliera con las manos vacías
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Tempura de pescado con salsa tártara

Tempura de pescado con salsa tártara

Para la salsa tártara. La Tempura, para el que no lo sepa, es el rebozado al estilo japonés, ¿en qué se diferencia del nuestro
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Pescado a la salsa de limón e hinojo Ideas para cenar sano

Pescado a la salsa de limón e hinojo Ideas para cenar sano

Ahora introducimos los filetes de pescado en una fuente y vertemos el adobo. Después preparamos el adobo con un poco del zumo de lima y de limón, el aceite de oliva, comino, pimienta y sal
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Filetes de Pescado a la Crema

Filetes de Pescado a la Crema

Colocamos los filetes de pescado en un molde adecuado para hornos (pyrex) y los cubrimos con la salsa
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Pescado con salsa de yogur y endibias

Pescado con salsa de yogur y endibias

Preparacion. Servir cada rollito de pescado acompañado con las hojas de endibia lavadas y condimentadas con esta salsa
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Filete de Corvina con Mejillones en Salsa de Azafrán.

Filete de Corvina con Mejillones en Salsa de Azafrán.

  Al momento de servir le pusimos algo de ciboulette picado y para acompañar nada mejor que arroz blanco y plátano en tentación
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Salsa para Pescado muy fácil y riquísima

Salsa para Pescado muy fácil y riquísima

Espectáculo de salsa para acompañar pescados. A mi me gusta mucho utilizarla con algún pescado a la plancha, en éste caso yo usé filetes de mero pero también pueden usar lenguado, merluza, incluso queda muy pero muy bien con el salmón
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Filetes de Merluza en salsa verde

Filetes de Merluza en salsa verde

Los filetes de merluza al no tener espinas son una opción muy buena para los niños, sobre todo si van acompañados de patatas fritas, arroz blanco etc
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FILETES DE ATÚN EN SALSA VINAGRETA

FILETES DE ATÚN EN SALSA VINAGRETA

No podéis imaginar lo bien que le sienta al atún esta vinagreta tan refrescante, el atún esta hecho al punto, marcado por ambos lados para que quede jugoso, no os paséis al cocinarlo para no dejarlo seco, además le he puesto unas tiras de queso curado en aceite, siempre tengo preparado queso en aceite para acompañar algún plato o tomarlo solo
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Rodajas de filetes de pez espada en salsa

Rodajas de filetes de pez espada en salsa

     En casa, se consume mucho este pescado, a mis niños les encanta y lo hago mucho para la cena.      Cuando veamos que ha cambiado de color, echaremos la maceración de los filetes y dejamos que reduzca la salsa, si la salsa se te ha quedado muy liquida, cojeremos un vaso y añadimos en el vaso, unas cuantas cucharaditas de la salsa y echaremos un poquito de harina en él, removemos para que se disuelva bien la harina y no queden grumos y se lo echaremos en la sartén, hasta que vemos que la salsa esté un poco espesita, terminaremos con un poco de perejil picado
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Filetes de Reineta en Salsa Verde

Filetes de Reineta en Salsa Verde

Esta es la Receta de Filetes de Reineta en Salsa Verde, una preparación ideal para acompañar con papas al vapor
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FILETES DE SOLOMILLO CON SALSA ROQUEFORT

FILETES DE SOLOMILLO CON SALSA ROQUEFORT

Esta salsa se puede utilizar para acompañar espárragos, pescados cocidos, carnes frías,. - para la " Salsa Roquefort "
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Filetes de ternera rebozados con salsa de cerezas

Filetes de ternera rebozados con salsa de cerezas

En esta ocasión una salsa riquísima para acompañar tu carne. Para emplatar colocamos los filetes de ternera rebozados y acompañamos con un poco de salsa de cerezas por encima o colocada en una salsera para que cada comensal se sirva la cantidad que desee
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BRAZO SALADO DE PIMIENTO DEL PIQUILLO RELLENO DE PESCADO Y MARISCO EN SALSA ROSA

BRAZO SALADO DE PIMIENTO DEL PIQUILLO RELLENO DE PESCADO Y MARISCO EN SALSA ROSA

agolpan en mi mente donde existe un lugar agradable para la nostalgia. Ingredientes para el relleno. un brazo de gitano salado relleno de pescado y marisco en salsa rosa
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Besugo en filetes  con salsa de vino tinto y pasas

Besugo en filetes con salsa de vino tinto y pasas

Unos cuantos los congelé,  con el resto hice filetes para hacer este plato con salsa de vino. Para la salsa de vino