Recetas de salsa para acompañar filetes de pescado fritos

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Pastel de pescado

1 brick pequeño de nata líquida. habitualmente tengo alguno en el frigorífico, pero, ¡oh, sorpresa!, cuando fui a cogerlo no había, así que usé media lata de leche evaporada. me da la impresión de que, de esta manera, ha salido más ligero, con un sabor más suave y se aprecia mejor el sabor del pescado.