Recetas de salsa para acompañar gambas cocidas

2 Guardada
Gambas en salsa a las finas hiervas

Gambas en salsa a las finas hiervas

Unas ricas gambas cocidas acompañadas con una salsa de queso fresco con un toque de mostaza, zumo de limón y finas hiervas como albahaca y cilantro
2 Guardada
Gambas en tempura con salsa agriducle

Gambas en tempura con salsa agriducle

preparada de tempura. la salsa agridulce. gambas grandes. Para. salsa de soja. las gambas menos la puntita de cola, quitar el hilito negro del lomo haciendo
45 Guardada
MENÚ SAN VALENTIN. TIRAMISÚ DE FOIE CON QUESO, MAIZ Y BIZCOCHO DE OLOROSO --   CREMA DE SETAS PERFUMADA A LA TRUFA CON RAVIOLI DE GAMBA Y JAMÓN  --  BROCHETA DE RAPE MACERADO EN JENGIBRE, MEJILLÓN Y CHERRY CON SALSA DE ALMENDRAS Y AZAFRÁN  --  SORBETE DE MANZA

MENÚ SAN VALENTIN. TIRAMISÚ DE FOIE CON QUESO, MAIZ Y BIZCOCHO DE OLOROSO -- CREMA DE SETAS PERFUMADA A LA TRUFA CON RAVIOLI DE GAMBA Y JAMÓN -- BROCHETA DE RAPE MACERADO EN JENGIBRE, MEJILLÓN Y CHERRY CON SALSA DE ALMENDRAS Y AZAFRÁN -- SORBETE DE MANZA

Para la salsa de dora el ajo cortado en brounoise. Se tritura para que quede todo bien mezclado.  BROCHETA DE RAPE MACERADO EN JENGIBRE, MEJILLÓN Y CHERRY CON SALSA DE ALMENDRAS Y AZAFRÁN Y CEBOLLETA AL HORNO
31 Guardada
MERLUZA EN SALSA DE GAMBAS

MERLUZA EN SALSA DE GAMBAS

Hoy vamos a preparar una deliciosa merluza en salsa de gambas que bien puede ser el plato principal de una cena navideña o de cualquier celebración y ¿por qué no
25 Guardada
Pez espada al curry con gambas y salsa de cebolla

Pez espada al curry con gambas y salsa de cebolla

Así que decidí buscar recetas para introducir un poco de "variedad". Para los que no seáis amantes de los sabores "exóticos", pues ya sabéis
19 Guardada
Vasitos de gambas, melva y piña con salsa cocktail (Aperitivo de Navidad)

Vasitos de gambas, melva y piña con salsa cocktail (Aperitivo de Navidad)

" también sería apropiado para estas fechas jajajaja pero no, cantar no es lo mío. Luego hice una mezcla con la melva, la piña, las gambas y la salsa cocktail
11 Guardada
Ensaladilla de gambas y pepino con salsa de yogur

Ensaladilla de gambas y pepino con salsa de yogur

Las gambas las puedes servir crudas o cocidas, como prefieras, nosotros las sumergimos un minuto (o menos si son pequeñas) en agua caliente para que pierdan el color traslúcido de su carne, se mantienen jugosas y carnosas
5 Guardada
ALBONDIGAS DE SALMON Y GAMBAS EN SALSA DE TOMATE FRITO CASERO

ALBONDIGAS DE SALMON Y GAMBAS EN SALSA DE TOMATE FRITO CASERO

-) Además estas albóndigas son ideales para los más pequeños, que van a comer, sin saberlo, pescado con todas sus propiedades nutricionales
5 Guardada
Ravioli de calabacín y gambas con salsa de batata y coco

Ravioli de calabacín y gambas con salsa de batata y coco

ravioli de calabacín con gambas y salsa de batata y cocoIngredientesPara los ravioli. Mientras, preparamos la salsa de batata y coco, cortamos la cebolleta en rodajas y la ponemos a pochar en un sarten con un poco de aceite de oliva
4 Guardada
ALBÓNDIGAS DE MERLUZA Y GAMBAS EN SALSA DE TOMATE FRITO CASERO

ALBÓNDIGAS DE MERLUZA Y GAMBAS EN SALSA DE TOMATE FRITO CASERO

Hoy Lunes volvemos a la cocina para preparar y compartir unas ricas Albóndigas de Merluza y Gambas en salsa de tomate frito casero y acompañadas de una rica y completa ensalada
4 Guardada
CRUJIENTE DE LENGUADOS CON GAMBAS Y SALSA MARISCADA

CRUJIENTE DE LENGUADOS CON GAMBAS Y SALSA MARISCADA

Acabo de llegar de unos días de descanso, la verdad es que necesitaba un poco de tiempo para relajarme un poco
3 Guardada
Rape con gambas en salsa americana

Rape con gambas en salsa americana

Así que las otras veces las he preparado como os comento aquí, que queda el pescado con más textura. Enharinamos el rape (sacudiendo el exceso) y salteamos en una sartén junto con las gambas y se lo añadimos a la salsa
2 Guardada
ROLLITO DE COL RELLENO DE ARROZ Y GAMBAS CON SALSA AL CAVA Y GUSTO DE NARANJA

ROLLITO DE COL RELLENO DE ARROZ Y GAMBAS CON SALSA AL CAVA Y GUSTO DE NARANJA

Para la salsa de Cava. Para e aceite de perejil a la naranja. Servimos el rollo con el aceite templado de perejil por arriba, y en un lateral disponemos la salsa al cava con unas gambas peladas
2 Guardada
Raviolis de Gambas al Ajillo con Salsa Americana

Raviolis de Gambas al Ajillo con Salsa Americana

Para la Salsa Americana. Maravilla de plato el que aqui os traigo y en el que os recomiendo para hacerlo pues son de esos platos por el que te motiva, gusta hacerlo y te das cuenta de lo maravilloso que es el mundo de la cocina cuando se hace cosas asi y en el que lo unico que es laborioso pero no dificil y si seguis como yo os lo voy a presentar seguro que no tendreis ninguna dificultad, asi pues pasemos a ver toda su elaboracion
1 Guardada
Croqueton con gambas y salsa americana

Croqueton con gambas y salsa americana

Por otro lado, separar las cabezas y cuerpos de las gambas reservándolo por un lado para la farsa de croquetas y por otro para la salsa americana
0 Guardada
TORTILLITAS RELLENAS DE BECHAMEL DE GAMBAS EN SALSA DE AZAFRÁN

TORTILLITAS RELLENAS DE BECHAMEL DE GAMBAS EN SALSA DE AZAFRÁN

Para la salsa de azafrán. PREPARACIÓN. Acompañar de una salsa, en este caso de azafrán. Emplatamos las tortillas con un poco de salsa por encima
86 Guardada
Receta salsa agridulce y taller de cocina asiática en La cocina del muelle 3

Receta salsa agridulce y taller de cocina asiática en La cocina del muelle 3

Y para ver un poco en general esta cocina Alex escogió una sopa agria y picante de gambas Tom Yam Kum, que apenas nos dió tiempo a preparar a contrareloj, porque anduvimos de lo mas entretenidos preparando unos Popih Tod o rollos fritos tailandeses, así como una picantísima y muy especial ensalada de ternera Isaam, Neua Yang Naam Tok