Recetas de salsa para acompañar pernil

Confit d'ànec amb salsa de taronja i cuscús a l'aroma de taronja i menta  - Confit de pato con salsa de naranja y cuscús al aroma de naranja y menta

Confit d'ànec amb salsa de taronja i cuscús a l'aroma de taronja i menta - Confit de pato con salsa de naranja y cuscús al aroma de naranja y menta

Así que mi recomendación es para el plato principal comprar algún plato listo para hacer al horno sin ninguna complicación, o mejor aún, un confit de pato de calidad bien tierno y gustoso que sólo tendremos que calentar y acompañar con una guarnición y una salsa que tendremos preparada con antelación para quedar como ganadores del Master Chef
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Receta de Codillo asado

Receta de Codillo asado

Servir la carne acompañada de estas patatas y la salsa en salsera aparte. Ingredientes1 codillo, o pernil, de cerdo de 1 kg400 grs patatas1 cucharada miel oscuraSal, pimienta y agua PasosUnas horas antes de asar el codillo untar con sal, pimienta y miel. Cookpad 1 codillo, o pernil, de cerdo de 1 kg
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MENÚ DE 7 €

MENÚ DE 7 €

En un bol mezclar todos los ingredientes y acompañar con la salsa rosa. ARRÒS AMB PERNIL DOLÇ PINYA I SALSA ROSA
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Pernil

Pernil

Sazonamos ahora con la mostaza, esparciéndola sobre el pernil de forma pareja y agregamos la salsa inglesa, junto a el vino dulce y la sal y pimienta a gusto
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