Recetas de salsa para acompañar salmon a la plancha

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Salsa Tártara fácil (Salmón a la Plancha con Salsa Tártara)

Salsa Tártara fácil (Salmón a la Plancha con Salsa Tártara)

La Salsa Tártara es una receta muy fácil que acompaña estupendamente a pescados a la plancha al horno o al vapor, a verduras y a otras muchas preparaciones en cocina
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SALMÓN A LA PLANCHA CON SALSA DE NARANJA

SALMÓN A LA PLANCHA CON SALSA DE NARANJA

Os lo digo para que toméis nota, de que gracias a Naranjas foios podemos tener naranjas de Valencia durante todo el año
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SALMON A LA PLANCHA CON SALSA DE CURRY

SALMON A LA PLANCHA CON SALSA DE CURRY

La salsa vale para cualquier tipo de pescado y carnes.     Picamos una cebolla, una zanahoria grande y una manzana golden, las ponemos a pochar en una sartén y cuando estén pochadas añadimos dos cucharaditas pequeñas de curry, lo removemos bien y añadimos un vaso de vino de Jerez dejando que la mezcla hierva 2 minutos, momento en que retiramos, pasamos por una turmix y reservamos.     Sazonamos un lomo de salmón de unos 300g y le añadimos eneldo y tomillo, pasamos por la plancha lo justo para dejarlo jugoso, emplatamos y acompañamos de la salsa
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Salmón a la plancha con salsa de mostaza y miel

Salmón a la plancha con salsa de mostaza y miel

La solución es bien sencilla, preparamos una salsa original como esta a base de fruta, mermelada, mostaza y miel y llevamos a la mesa un plato distinto pero que no obliga a pecar, porque la salsa la servimos aparte
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Salmón a la plancha con salsa de queso

Salmón a la plancha con salsa de queso

Para acompañar, podéis hacer unas patatas asadas o un puré de patatas. pues vamos a dejar los baberos a un lado y coger delantales por el otro y manos a la obra que hoy toca salmón a la plancha con salsa de queso, una de las opciones para para hacer la comida para el día de la Madre, allá vamos
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Salmón a la plancha con patatas y crema de queso

Salmón a la plancha con patatas y crema de queso

Como las patatas están cocidas y el salmón a la plancha, lo único que puede ser menos ligero es la salsa, pero el plato en sí, es bastante light
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Salmón marinado a la griega con salsa tzatziki, anillos dentro de peces y felices fiestas

Salmón marinado a la griega con salsa tzatziki, anillos dentro de peces y felices fiestas

A cuenta del salmón, la vez anterior comente que andaba buscando buenos amigos para él y que no conseguía mejorar su versión más sencilla, a la plancha aderezado tan sólo con sal y pimienta
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Salmón Cajún {con naranja} a la plancha Simogas

Salmón Cajún {con naranja} a la plancha Simogas

Lo preparo de muchas maneras diferentes, pero la plancha es la que más me gusta, al menos para el salmón
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Salmón a la plancha con ensalada de berros

Salmón a la plancha con ensalada de berros

Acompañado después con una ensalada de berros con zanahoria y pepino, además de una salsa de miel y mostaza
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KULIBIAK O PASTEL RUSO DE SALMÓN CON SALSA DE ENELDO, 41º DESAFÍO EN LA COCINA

KULIBIAK O PASTEL RUSO DE SALMÓN CON SALSA DE ENELDO, 41º DESAFÍO EN LA COCINA

Hacer dos agujeros en la plancha de arriba que hará de chimenea para que el hojaldre no se hinche. Para realizar la salsa de eneldo, pica en el enlace
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Bimi a la parrilla con salmón ahumado y salsa de mostaza y miel

Bimi a la parrilla con salmón ahumado y salsa de mostaza y miel

Haz lo mismo con las pipas y las semillas de sésamo, y para terminar, adereza con la salsa de mostaza y miel
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Salmón a la crema de puerros

Salmón a la crema de puerros

Lo bueno de éstos es que guisados están súper ricos y son bastante agradecidos con las salsas y muy importante, ¡no huele la casa
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Salmón a la jardinera

Salmón a la jardinera

Salsa de berenjena al limón o zumo de limón para acompañar. La crema de berenjenas es opcional, por supuesto, ya que el salmón lo puedes aderezar con zumo de limón o una sencilla salsa de tomate
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Salmón  con salsa cremosa de wasabi

Salmón con salsa cremosa de wasabi

crema de wasabi y remover bien para que todo bien unido. flor de sal por encima  y acompañar con. pescado a la plancha, también es cierto que cualquier acompañamiento, ni que
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Salmón con salsa de yogur y mostaza

Salmón con salsa de yogur y mostaza

Comenzaremos preparando la salsa para darle tiempo a que. preparar. muy sugestiva y que acompaña muy bien a un salmón a la plancha aromatizado con
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SALMON EN SALSA DE ESTRAGON  (thermomix)

SALMON EN SALSA DE ESTRAGON (thermomix)

Hacemos las rodajas de salmón salpimentadas a la plancha y servimos para acompañar la salsa (con la receta sale como para cuatro platos como los de la foto)
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Salmón con salsa de aguacate

Salmón con salsa de aguacate

Para estar al día de las nuevas recetas que vayan saliendo podéis seguir su página de Facebook. Esta semana os voy a enseñar a preparar el salmón con salsa de aguacate