Recetas de salsa para bañar carnes

14 Guardada

Salsa Romescu

180 g de aceite de oliva virgen extra (aove), 25 g de avellanas tostadas, 25 g de almendras fritas, 2 ñoras sin semillas
4 Guardada

SALSA ROMESCO

1 cabeza de ajos (270 gr.), 1 ajo crudo, 30 gr. de almendra tostada pelada, 300 ml de aceite de oliva suave, sal