Recetas de salsa para jamon

Jamón asado con salsa de nueces.

Jamón asado con salsa de nueces.

El otro día para la vendimia cocine un buen trozo de jamón asado de cerdo con su salsa hecha de triturar todas las verduras y jugos con los que ase el jamón
JAMÓN AL OPORTO O A LA SALSA DE ARÁNDANOS ROJOS

JAMÓN AL OPORTO O A LA SALSA DE ARÁNDANOS ROJOS

Mientras, preparamos la salsa. Sin ganas de acercarme a la cocina y con dolor en todas la partes de mi cuerpo, total para luego salir un resfriado, pero sin gripe, con lo que ya estoy con nuevas energías
Jamón asado con salsa de mostaza y curry

Jamón asado con salsa de mostaza y curry

En este caso hemos seguido la receta de jamón asado de Alvaro Cunqueiro para el adobo, la hemos asado a baja temperatura y la servimos con dos salsas, la propia del asado y otra con mostaza de curry y coco que triunfó completamente
JAMON ASADO ...CON SALSA DE TAPERIA

JAMON ASADO ...CON SALSA DE TAPERIA

INGREDIENTES PARA LA SALSA. PREPARACION. En este caso el protagonista es el jamón asado pero con la salsa que me ha descubierto la cocinera de una furancho- taperia muy concurrida
Jamón asado en salsa  (receta de aprovechamiento)

Jamón asado en salsa (receta de aprovechamiento)

Preparación.              Por fin, después de dos entradas dulces vengo con una salada, es muy fácil de hacer y muy rica, esta salsa puede acompañar tanto a carne, como en este caso que fué un resto de jamón asado, como a un resto de tortilla de patata por ejemplo, pero os aviso de que pongáis más pan en la mesa
Jamón asado con salsa agridulce

Jamón asado con salsa agridulce

Imagen obtenida de. cm3 o 4 cm6 o 7 ciruelas30 segundos / velocidad progresiva 5-102 cucharadas40 minutos / varoma / velocidad 120 minutos / varoma / velocidad 1200º15 segundos / velocidad 310 minutos 3 cm
JAMÓN EN SALSA CREMOSA DE CHAMPIÑÓN

JAMÓN EN SALSA CREMOSA DE CHAMPIÑÓN

Preparación. Llevo haciendo esta salsa casi diez años y es la primera vez que no la hago con pollo, el caso es que tenia en el congelador medio kilo de carne de jamón troceado y he probado, pero la prefiero como siempre aunque la esencia, que es la salsa, sigue estando riquísima
Jamón con Salsa de Arándanos

Jamón con Salsa de Arándanos

En días anteriores me encontré una lata de Salsa de Cranberries o Arándanos, de la que comúnmente venden por las fechas decembrinas, para acompañar el pavo, creo que solamente acostumbramos a usarla así, como salsa para acompañar el pavo navideño, pues hoy les comparto esta idea, la verdad es que es rápida y muy rica, ademas de que si calientan un poco esta salsa, la pueden utilizar perfectamente para preparar algún postre, o incluso para hacer otro tipo de botanas, como el queso crema bañado con salsa de arándanos con un toque de chile chipotle, lo acompañas con unas ricas galletitas saladas o unas rodajas de buen pan
Jamón y guisantes en salsa con  Olla GM

Jamón y guisantes en salsa con Olla GM

C. a. t. e. g. o. r. í. a. s. C. a. r. n. e. s. G. e. n. e. r. a. l. O. t. r. o. s. P. e. s. c. a. d. o. s. P. o. s. t. r. e. s. R. e. c. e. t. a. s. R. e. c. e. t. a. s. M. o. d. e. l. o. A. l. f. a. R. e. c. e. t. a. s. M. o. d. e. l. o. D. R. e. c. e. t. a. s. M. o. d. e. l. o. E. R. e. p. a. r
Caracoles en salsa especiada de jamón

Caracoles en salsa especiada de jamón

Le he llamada a la salsa "especiada de jamón" porque lleva jamón como ingrediente principal y porque le he añadido una mezcla de especias que venden especialmente para caracoles
Tortellini con salsa de queso, jamón y mostaza

Tortellini con salsa de queso, jamón y mostaza

Lo más  habitual es servirlos  en caldo, con crema o en salsa. En este ocasión los he hecho con una salsa de queso, mostaza y jamón, muy fácil y rápida de hacer, que resulta deliciosa
ROLLO PAVO AL AJILLO RELLENO DE JAMÓN Y QUESO CON SALSA DE PUERROS.

ROLLO PAVO AL AJILLO RELLENO DE JAMÓN Y QUESO CON SALSA DE PUERROS.

Aquí andamos de nuevo con una receta de pavo, se ve que ahora me ha dado por el pavo , jajajajaja aunque mi época del pavo pasó hace mucho, bueno bromas a parte quiero compartir esta receta con vosotros porque realmente ha salido buenísima, la he hecho esta misma noche para cenar y a mi hijo le ha encantado, no ha sobrado nada de nada, el pobre no paraba de rebañar la salsa con lo que podía porque con pan no puede que si no me deja el plato limpio
Pizza con mozzarella, ricotta y jamón york

Pizza con mozzarella, ricotta y jamón york

Verter la salsa de tomate en un bol y salpimentar. Salsa de tomate. Extender la masa para pizza en el molde o placa de horno, disponer sobre ella la salsa de tomate y hornear a 190 °C durante unos 10 minutos. 1 masa para pizza