Recetas de salsa para lacon thermomix

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RECETA: CANELONES DE LACÓN CON GRELOS. RECICLAJE TOTAL III

RECETA: CANELONES DE LACÓN CON GRELOS. RECICLAJE TOTAL III

Aproximado procederComenzamos picando a cuchillo los restos de lacón con algo de su correspondiente y natural tocinoMientras, si tenemos Thermomix, mejor, elaboramos la salsa bechamel como tengamos costumbre, pero añadiéndole un poquito del caldo de cocer el lacón y un chorrito de jerez seco, que debe ser casi imperceptible pero que es el truco de todas mis bechameles, ¡De verdad
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