Recetas de salsa para pimientos rellenos de carne

8 Guardada

PIMIENTOS RELLENOS DE CARNE AL HORNO

6 pimientos de distinto color, mejor que sean poco altos y más anchos con base plana para que se sostengan mejor., 750 gr de carne picada mixta cerdo/vacuno (la cantidad puede variar en función del tamaño de los pimientos)., un manojo de cebollino picado.