Recetas de salsas comunes

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SALSA CHIMICHURRI

SALSA CHIMICHURRI

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Salsa a la pimienta verde

Salsa a la pimienta verde

Es ideal para todo tipo de carnes, pero a mi personalmente me gusta incluso para la pasta, creo que es de las salsas mas deliciosas que hay
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Salsa Tártara

Salsa Tártara

      Hoy vamos a hacer una salsa ideal para acompañar postas de pescado frito o algún fruto de mar. También funciona bien como dip para comer acompañado de grisines o galletas
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Salsa Bechamel

Salsa Bechamel

La salsa bechamel es una salsa clásica en la cocina, de uso muy común, en mi caso sobre todo para preparar lasaña o croquetas
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Salsa cremosa de champiñón

Salsa cremosa de champiñón

Salsa cremosa de champiñón. A veces hacemos un asado de carne, de pollo, de cerdo. o hacemos un pescado y no sabemos con que servirlo para que no nos quede pobre
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Salsas derivadas de la mayonesa

Salsas derivadas de la mayonesa

Hace unas semanas os hablábamos de las salsas básicas de la cocina tradicional y, entre ellas está la mayonesa que, tal y como os contábamos en ese post es una salsa básica porque es la base de otras salsas derivadas de uso también muy común en la cocina tradicional
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Salsas mexicanas: Roja y Verde

Salsas mexicanas: Roja y Verde

Ni que decir tiene que el denominador común de todas ellas es su sabor picante, pero adaptándonos a los paladares menos acostumbrados, hoy os propongo dos de las más comunes
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Como Hacer una Salsa de Mango y Cítricos

Como Hacer una Salsa de Mango y Cítricos

Les propongo hacer una simple y deliciosa salsa frutal, ideal para sazonar de forma diferente al sushi, un tiradito peruano, un buen pescado asado, o algún corte de cerdo que requiera una preparación agridulce
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Salsa de champiñones

Salsa de champiñones

Para la receta compré champiñones de Paris, que son los más comunes y los que encuentras en casi todas partes
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Salsa holandesa

Salsa holandesa

SALSA HOLANDESA. La salsa holandesa tiene una gran variedad de usos, el más común hoy en día es, junto a los huevos benedictinos, cuya receta podéis ver aquí
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Receta Salsa BBQ JACK DANIEL´S

Receta Salsa BBQ JACK DANIEL´S

La salsa Jack Daniel´s es una famosa salsa Americana, con sabor agridulce y exquisita para combinar con carnes o hamburguesas, es común verla en los platos de los restaurantes Tony Roma´s y TGI friday
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Receta de salsa criolla

Receta de salsa criolla

En Argentina y Uruguay, los ingredientes más comunes son. Una salsa bien ARGENTINA. Digamos la más imprescindible junto al "chimichurri" para acompañar a las carnes asadas, a las plancha o también porque no horneadas simples
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Salsa tártara

Salsa tártara

Hoy en el apartado de salsas vamos a ver como se hace la salsa tártara. Hoy en el apartado de salsas vamos a ver como se hace la salsa tártara
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Salsa Deluxe | Mejorando la original del McDonald’s

Salsa Deluxe | Mejorando la original del McDonald’s

SALSA DELUXE | LA RECETA ORIGINAL DEL McDONALD’S. En esta receta os mostraré como elaborar la salsa Deluxe, la dificultad es mínima ya que solo se tienen que batir o triturar todos los ingredientes y servirla
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SALSA TAHINI - TAHINA - TAHIN

SALSA TAHINI - TAHINA - TAHIN

SALSA TAHINI - TAHINA - TAHIN. Con estos 3 nombres son con los que nos podemos encontrar a esta salsa elaborada a base de sésamo o también llamado ajonjolí
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Salsa de chili dulce Casera

Salsa de chili dulce Casera

Hoy vamos a preparar la famosa salsa de chili dulce de forma totalmente casera, se trata de una de las salsas más comunes que utilizamos como acompañamiento para platos tan famosos como los Rollitos de primavera o el pollo a la barbacoa en la gastronomía tailandesa, sólo necesitaremos cinco minutos para su elaboración y además los ingredientes que vamos a utilizar son super fáciles de encontrar en cualquier supermercado, se trata de una versión mucho más saludable que la salsa de chili dulce que venden ya preparada, ya que no llevará ningún producto químico añadido, sin conservantes, espesantes ni colorantes