Recetas de salsas hechas con mermeladas

SALSA TZATZIKI GRIEGA

SALSA TZATZIKI GRIEGA

Última mente los días se me hacen cortos, ya que con el ajetreo del trabajo y el trajín de colegios y actividades extra escolares de las niñas el tiempo no me da para mucho
MERMELADA O CREMA DE MEMBRILLO

MERMELADA O CREMA DE MEMBRILLO

quedo con una textura de crema o mermelada, y descubrí que me gustaba mucho más que la carne de membrillo, le encontraba más utilidades
Mermelada de Ameixoas

Mermelada de Ameixoas

(para mermeladas, salsas. En casa de mi madre, también hay manzanos, ciruelos y membrillos, así que solemos hacer todos los años mermeladas con estas frutas
MERMELADA MORENA DE LIMÓN AL AROMA DE AZAHAR Y CARDAMOMO

MERMELADA MORENA DE LIMÓN AL AROMA DE AZAHAR Y CARDAMOMO

Ya para finalizar, os recomiendo que probéis de usarla en vuestras salsas para carnes o pescado, ya que a parte de proporcionar un color caramelizado muy atractivo, adquiere un intenso sabor a limón que de bien seguro os encantará
Salsa de frutos rojos al Oporto

Salsa de frutos rojos al Oporto

Me encantan las salsas en general, las saladas y las dulces por supuesto, ya que pienso que aunque el plato que estés comiendo esté lo suficientemente bueno como para no necesitar aderezo alguno, una salsa bien hecha y bien pensada es el complemento ideal que hará que eleve tu plato a la máxima categoría
Salsa Ketchup

Salsa Ketchup

La capacidad que tiene es de un litro y medio, por lo que va genial para salsas, chutneis, mermeladas
Mermelada amarga de pomelo

Mermelada amarga de pomelo

en zumo, a bocados, utilizadas en dulces, en ensaladas, en salsas,. Si os gustan las mermeladas con una textura más fina, simplemente la trituraremos con la ayuda de la batidora hasta que tenga la consistencia deseada
Mermelada De Mango Ligth

Mermelada De Mango Ligth

Que mejor forma de comer fruta a primera hora del día que con una mermelada casera. Hay que tener en cuenta que las mermeladas bajas en azúcar duran menos tiempo
Mermelada de cerezas al coñac, dos versiones

Mermelada de cerezas al coñac, dos versiones

** En la primera versión las cerezas quedan enteritas y son un acompañamiento ideal para salsas. Esta entrada es compartida por un grupo de bloggers, los Gastroamig@s, que nos hemos puesto de acuerdo en publicar hoy una receta con fruta en forma de mermeladas, jaleas, chutneys, coulis etc
Como hacer una buena salsa de tomate o passata (paso a paso)

Como hacer una buena salsa de tomate o passata (paso a paso)

En la receta de hoy haremos una salsa de tomate que si el día que os ponéis la hacéis en una gran cantidad, se puede hacer conservas y siempre tener salsa de la buena en casa o utilizar para preparar algunos platos que luego podemos congelar, sean unos canelones, una lasaña o preparar un montón de platos, por ejemplo una pasta, unos huevos con tomate, arroz blanco a la cubana, acompañar tortillas, verduras rellenas como las de la publicación anterior o para una carne, en fin, multitud de ideas que con una salsa de tomate podéis salir del paso en cualquier comida