Recetas de salsas para crudites

Crudités con salsa de anchoas

Crudités con salsa de anchoas

Esta sólo es una muestra, porque se pueden hacer múltiples salsas para esto. Este es uno de esos entrantes que hacemos en la familia desde hace muchos años, no se realmente quien fue la primera de todas en prepararlo (cuatro hermanas y mi madre), pero procuramos ponerlo en cumpleaños y reuniones, así si alguien está a dieta puede participar en el picoteo, eso sí sin mojar en la salsita ¡eh
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Doce dips o salsas para mojar

Doce dips o salsas para mojar

Con hortalizas, con yogur, con queso, con pescado, con especias… podemos hacer cantidad de salsas para mojar diferentes y además combinándolas con una gran variedad de alimentos, pan, tostadas, crudités, pinchos o brochetas de carne y pescado, patatas, etc
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Salsa blue cheese

Salsa blue cheese

Acompaña muy bien verduras, carnes y como aliño para ensaladas y crudités. Preparación con thermomix. Hoy una salsa típica de la gastronomía estadounidense, la "blue cheese", una salsa que acompaña a las famosas Buffalo wings "alitas de pollo" junto con unos tronquitos de apio
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Salsa Tzatziki

Salsa Tzatziki

Salsas. A mi tampoco y mira tú, te prometo que si no le pones mucho, notarás lo justo y necesario para hacer un tzatziki bueno y que no pases apuros con su sabor, aunque en la receta original nos dice que le pongamos pepino sin miramientos, pero aquí cada uno con su gusto
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