Recetas de salsas para el salmon

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Salmón a la salsa de naranja

Salmón a la salsa de naranja

El salmón a la salsa de naranjas es una receta de las más sencillas que podemos hacer para cambiar la forma habitual a la que estamos acostumbrados
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Salmón a la Plancha con Salsa de Mostaza Antigua

Salmón a la Plancha con Salsa de Mostaza Antigua

Colocar los lomos con la carne para abajo y dejar hacer un par de minutos, dar la vuelta dejando la piel para abajo y reducir el fuego para que el pescado se haga bien por dentro
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Salmón a la plancha en salsa a la naranja

Salmón a la plancha en salsa a la naranja

Nada más fácil que preparar unos lomos de salmón a la plancha, con sal y pimienta, y elaborar una estupenda salsa con ingredientes tan ricos como zumo natural de naranja, cebolleta y nata
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Salmón con salsa de soja y miel

Salmón con salsa de soja y miel

Yo suelo tener salmón en dados congelado para un imprevisto. Si tenéis un poco de salmón en dados y no sabéis que hacer para comer/cenar, esta es la receta ideal
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SALMÓN CON SALSA HOLANDESA

SALMÓN CON SALSA HOLANDESA

Fue conocido por ser el primer estudioso europeo de las salsas en la cocina francesa en su obra "L´art de la cusine française"
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Salmón al horno con salsa de mostaza y miel

Salmón al horno con salsa de mostaza y miel

El salmón es especialmente versátil, ya que es de los pocos pescados que ya crudo (previa congelación para prevención del famoso anisakis) está exquisito en preparaciones como el sushi
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Salsa Tártara fácil (Salmón a la Plancha con Salsa Tártara)

Salsa Tártara fácil (Salmón a la Plancha con Salsa Tártara)

La Salsa Tártara es una receta muy fácil que acompaña estupendamente a pescados a la plancha al horno o al vapor, a verduras y a otras muchas preparaciones en cocina
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SALMÓN FRESCO CON SALSA DE AGUACATE

SALMÓN FRESCO CON SALSA DE AGUACATE

Para la salsa. Hacemos el salmón a la plancha salpimentado y acompañamos con la salsa de aguacate que podemos templar al baño maría
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Salmón a la plancha con salsa tártara.

Salmón a la plancha con salsa tártara.

Y como sucede en otras muchas salsas derivadas de la mayonesa, existen diversas recetas para prepararla
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Salmón  con salsa cremosa de wasabi

Salmón con salsa cremosa de wasabi

crema de wasabi y remover bien para que todo bien unido. sean unas patatas en el microondas (aquí)   tampoco nos llevan trabajo
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Salmón con salsa de gambas

Salmón con salsa de gambas

Muy buenas a todos, espero que estáis todos bien, hacia unos días que no entraba para nada por aquí, hay veces que no se sabe porque motivo estás más inspirada que otras, la verdad es que he estado liada y que cuando no lo estoy me lío yo sola, otras te sientas delante del Pc y no se te ocurre nada que poner y terminas por no hacerlo y así han ido pasando los días
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Salmón marinado con salsa agriculce de eneldo

Salmón marinado con salsa agriculce de eneldo

Así que, siempre que encuentro un buen salmón fresco, me lo llevo para marinarlo (si es posible, que no sea de piscifactoria, el sabor se nota, el precio también,), pero como lo vamos a comer crudo, en este caso es preferible invertir un poco mas
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Salmón con salsa de naranja y cuscús al curry

Salmón con salsa de naranja y cuscús al curry

Además se prepara de manera rápida con lo que es una alternativa perfecta a la tentación del bocadillo para salir del paso
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SALMÓN AL HORNO CON SALSA DE SOJA Y SÉSAMO

SALMÓN AL HORNO CON SALSA DE SOJA Y SÉSAMO

esta ocasión ha primado para mí la sencillez y rapidez de la elaboración. Preparación. Con esta receta participo en el Reto de Septiembre de Cocineros del Mundo en Google+ en el apartado de salado
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SaLmÓn A La PLaNcHa CoN TRiGuErOs En SaLsA De NaRaNjA

SaLmÓn A La PLaNcHa CoN TRiGuErOs En SaLsA De NaRaNjA

Podemos servirlo en bandeja o empletarlo directamente, en esta opción os recomiendo poner como base la salsa y encima el salmón y los espárragos, para decorar un par de rodajas de naranja y ya está
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Salmón con salsa de setas

Salmón con salsa de setas

El tomate va muy bien con el salmón y también con las setas lo que hace que esta salsa de sabor un poco fuerte sea ideal para este tipo de pescado y de cualquier otro de sabor un poco pronunciado